C'è un vasto e ricco programma, in occasione di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, che si estende lungo tutto l'anno, trasformando la città in un vero e proprio teatro a cielo aperto. Iniziative ed eventi rappresentano un'occasione per addentrarsi in città e nei dintorni, alla scoperta dei suoi tesori. Con un giro tra musei e monumenti impregnati della sua storia basta poco per fare un salto indietro nel tempo, per poi tornare nel presente e dedicarsi a una sosta golosa tra prelibatezze siciliane. Per maggiori informazioni clicca sul seguente link https://www.italia.it/it/italia/cosa-fare/agrigento-capitale-italiana-della-cultura-2025

È il nuovo Borgo dei Borghi 2025 scelto dalla trasmissione di Rai 3. Militello Val di Catania, affascina per il suo percorso monumentale ricostruito in parte dopo il sisma del 1693. Non per nulla la cittadina è anche inserita nel World Heritage List UNESCO tra le città tardo barocche del Val di Noto. Il centro storico è un condensato di arte e bellezza con oltre venti chiese e palazzi nobiliari, come l’ex Abbazia di San Benedetto, terzo monastero benedettino più grande di Sicilia, e la Chiesa Santa Maria la Vetere (1090), sita in una valle di interesse paesaggistico e archeologico. La campagna intorno custodisce angoli di paradiso come le cascatelle dell’Oxena. Tra le specialità culinarie: le cassatelline della zia monaca, la mostarda di fichi d'india celebrata nel mese di ottobre con l'omonima sagra, le scacciate di verdure selvatiche e le arance rosse.

Anche nel 2025 il Formula 1 Gran Premio del Made in Italy e dell’Emilia-Romagna sarà l’evento principale del calendario dell’Autodromo Internazionale Enzo e Dino Ferrari. In programma nel weekend 16-18 maggio, darà ai tantissimi appassionati la possibilità di vivere dal vivo uno spettacolo imperdibile e adrenalinico su uno dei tracciati più tecnici e impegnativi di tutto il campionato.

La spiaggia più bella del mondo Cala Goloritzè entra a pieno titolo tra le 50 del The World's 50 Best Beaches del 2025 (la classifica che ogni anno premia i lidi migliori al mondo), conquistando il primo posto sul podio per "la sua bellezza selvaggia" che "ha il potere di emozionare fin dal primo sguardo". Un angolo incontaminato, a poche miglia dal capo di Monte Santo e dal porto di Santa Maria Navarrese, frazione del comune nuorese di Baunei, dichiarato monumento nazionale protetto dal 1995. Con la sua spettacolare guglia di forma piramidale alta 143 metri, chiamata “aguglia a tramontana” per distinguerla dalla vicina Perda Longa di Baunei, Cala Goloritzè si erge "come una cattedrale in mezzo al mare", regalando a chi l'ammira uno squarcio di pura e assoluta magia. In questo tratto del Golfo di Orosei l’aspro e roccioso litorale arretra lasciando spazio ad un’ insenatura punteggiata da ciottoli levigati di un bianco che ai raggi del sole diventa quasi accecante. Il fondale è di una trasparenza caraibica, appena mosso dalle sorgenti carsiche sottomarine che sgorgano attraverso gli scogli. Sullo sfondo rocce modellate dal tempo, come l’inconfondibile guglia di Monte Caroddi, a forma di piramide, che con i suoi 143 metri è uno dei simboli della Sardegna, oltre che una delle sfide più ambite dai climber di tutto il mondo. Macchia mediterranea, foreste di lecci e corbezzoli concorrono a rendere Cala Goloritzè la spiaggia più instagrammata d’Italia, raggiungibile anche con un percorso di trekking attraverso il Supramonte di Baunei. L'accesso via terra a Cala Goloritzè è limitato ed è necessaria la prenotazione online che può essere fatta solo a partire dal terzo giorno precedente a quello della visita. In alternativa è possibile raggiungere la cala a nuoto dalle barche che devono ancorare a una distanza di circa 200 metri. Per informazioni visita il sito https://www.turismobaunei.eu/services/attive-prenotazioni-goloritze Prenotazioni al link https://heartofsardinia.com/

Torna una delle competizioni sportive più antiche e gloriose del nostro Paese. La corsa a tappe di ciclismo, che si svolge annualmente lungo le strade italiane, venne istituita nel 1909 su idea dei giornalisti Tullo Morgagni, Eugenio Camillo Costamagna. In un passato in cui il ciclismo era il vero sport nazionale, Il Giro d'Italia divenne sempre più importante fino ad essere considerato una delle tre grandi corse europee maschili a tappe insieme al Tour de France e la Vuelta spagnola. Istituito dalla Gazzetta dello Sport il 24 agosto 1908, la manifestazione varia di anno in anno il percorso attraversando gran parte dello Stivale. La Maglia Rosa, simbolo più distintivo del Giro, venne introdotta nel 1931 per omaggiare le pagine della Gazzetta dello Sport che dal 2 gennaio 1899 viene appunto stampata su carta rosea. Il Giro d’Italia 2025 prenderà avvio fuori Italia il 9 maggio e si concluderà il 1° giugno a Roma, dove la città eterna accoglierà i vincitori nello splendido scenario del Colosseo e dei Fori Imperiali.

Dopo il successo dello scorso anno, torna Best Wine Stars, l’evento-degustazione che regalerà, ancora una volta, alla città di Milano, entusiasmanti occasioni di approfondimento per esperti ed appassionati del settore enogastronomico e dei distillati. Il maestoso Palazzo del Ghiaccio, splendido edificio in stile Liberty, ospiterà per 3 giorni consecutivi le oltre 200 aziende vinicole selezionate e permetterà a tutti i visitatori di vivere un’esperienza esclusiva tra le nuove tendenze di mercato, le strategie social e le tecnologie emergenti. Un’occasione imperdibile per scoprire la cultura del vino e dei distillati a 360°, grazie al racconto della storia e dell’unicità di ogni singolo prodotto. Nell' area bio si potranno degustare eccellenze biologiche e vini naturali. Come per le edizioni precedenti, saranno assegnati i Best Wine Stars Awards, importanti riconoscimenti conferiti alle aziende vincitrici del progetto.

Pizzerie, trattorie, agriturismi, osterie ed enoteche: la cucina italiana soddisfa ogni palato, anche il più difficile.

Non solo monti, colline e vallate, ma anche una rete di tratturi, sentieri e cammini che, come vene e arterie, infondono vitalità e tradizioni alla regione: sono i segni lasciati da antichi popoli e da civiltà pastorali, che ancora abitano con la loro eredità in borghi e villaggi puntellati sul territorio. Una cartolina vivente da scoprire, sperimentare e assaggiare al ritmo della natura, che nutre i frutti della terra e le specialità del mare. Ce n’è davvero per tutti i gusti, a cominciare dal pane, come quello di Venafro, e dalla pasta, come i cavatelli o i fusilli (che hanno origine proprio in Molise). Passate al mondo dei salumi: come il capofreddo (coppa molisana), simile in parte alla soppressata calabrese, con gli scarti di maiale, in particolare testa e zampe; il guanciale, o vrucculare, dal sapore più caratteristico rispetto alla pancetta; la salsiccia di fegato di Rionero Sannitico, con sale, pepe, aglio, buccia d’arancio, e a volte peperoncino; la Signora di Conca Casale, insaccato di carne suina dalla forma irregolare, che ricorda un pallone da rugby. Un altro cosmo è quello dei formaggi: si parte dal caciocavallo di Agnone, dalla crosta dura e dal colore giallo paglierino, dal formaggio di Pietracatella, stagionato nelle grotte del paese, e dalla stracciata, a pasta molle e filata, per arrivare al Caprino di Montefalcone del Sannio, al pecorino di Capracotta, alla manteca, o burrino, fatta da un cuore di ricotta o burro, e alla scamorza molisana, prodotta con latte di vacca di razza Bruna alpina. Tra le altre eccellenze, ricordate l’olio extravergine Molise Dop, il tartufo, in particolare quello bianco, e la cucina a base di pesce, come “u vredette”, il brodetto o zuppa di pesce, di Termoli. Non dimenticate il pianeta dolci con i confetti ricci di Agnone, le cancelle (o ferratelle) o i piccillati (frolla di olio e vino ripiena di confettura d'uva). Il tutto accompagnato da calici di Tintilia, di Biferno, di Molise e di Pentro, le quattro Doc della regione.

La Valle d’Aosta, la più piccola regione d'Italia costellata dalle più alte vette delle Alpi come il Cervino, il Monte Rosa, il Gran Paradiso e sua maestà il Monte Bianco, ha una grande tradizione nella distillazione di grappe. Ideale digestivo dopo i ricchi pasti a base di specialità locali, la grappa della Val d’Aosta si distingue per qualità nella produzione e gusto sopraffino.

Tre sono i colori principali che caratterizzano la tavola pugliese e che, guarda il caso, sono gli stessi della bandiera nazionale: verde, bianco e rosso. Verde è il colore dell’olio extravergine d’oliva, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo per il suo gusto unico e inconfondibile, e delle verdure che crescono rigogliose grazie al clima mite, stanno alla base della cucina mediterranea e hanno con un ruolo fondamentale in moltissimi piatti tipici. Il bianco è quello della pasta fresca fatta in casa preparata con acqua e farina di grano duro, come i cavatelli, gli strascinati, i troccoli, le orecchiette; è quello dei formaggi e dei latticini di indiscussa bontà come la stracciatella la burrata, la scamorza, il cacio ricotta, il canestrato, il Pallone di Gravina (formaggio semiduro a pasta cruda filata), la ricotta forte dal sapore piccante. È anche il bianco del pane, preparato secondo un rituale e un metodo che lo rendono saporito e gustoso. Tra tutti, il pane di Altamura, cotto in forni a legna o in pietra, dalla tipica crosta croccante e dalla soffice mollica. Il rosso è il colore dei salumi dal sapore inconfondibile, come il capocollo di Martina Franca, la soppressata, la pancetta e la salsiccia stagionata; è anche quello dei vini rossi di talento, come il Primitivo di Manduria, il Nero di Troia, Il Negroamaro.

Sappiate una cosa: non c’è alcuna probabilità che vi troviate in vacanza a Palermo o anche semplicemente di passaggio in questa città, senza che qualcuno vi offra ‘u pani c’a meusa, guardandovi malissimo quando alzerete un sopracciglio non appena sentirete la traduzione del nome di questo popolarissimo cibo di strada: pane con la milza. Si tratta di un panino morbido al sesamo o cimmino come dicono qui, imbottito con milza, polmone e a volte trachea di vitello, prima bolliti o cotti al vapore, poi soffritti nella sugna, ovvero nello strutto. Ed è proprio questo il profumo che sentirete passeggiando per il centro storico e attraversando i mercati cittadini.

Eppure qui, oltre alle più famose mele, la coltivazione di questi frutti tipicamente estivi, chiamati dai locali vinschger marille, è accertata fin dall’Ottocento. Secondo le ipotesi più accreditate, le prime piante di albicocche sarebbero state importate dal vicino Impero austro-ungarico alla fine del secolo, probabilmente dalla Regione boemo-ungherese, e avrebbero subito attecchito, complice un clima molto favorevole per la loro crescita.