Soragna

Das emilianische Dorf Soragna, die Herrin der Poebene

Es rühmt sich des Titels der Dame der Bassa für seine Position und seine illustre Geschichte.
Das Dorf Soragna liegt auf der unteren Ebene von Parma, zwischen der Via Emilia und dem Fluss Po, und hat eine sehr hohe Geschichte mit Protagonisten Adels- und aufklärten Familien.

Ein Vergnügen, die prächtigen Paläste zu besuchen, die im Laufe der Jahrhunderte von diesen Häusern errichtet wurden und durch die Exzellenz von heute noch verstärkt werden. Soragna beherbergt auch das Parmigiano Reggiano Museum und den berühmten Culatello di Zibibbo, der hier einen einzigartigen Geschmack hat.
Eine Reise nach Soragna? Das versprochene Versprechen ist ein Sprung in Kultur und Geschmack.

Rocca Meli Lupi di Soragna, aristokratische Schatzkammer der Geschichte und Kunst
Die Rocca Meli Lupi wurde 1347 von den Markgrafen und Feudalherren Bonifacio und Antonio Lupi gebaut und später von der Adelsfamilie Meli Lupi in einer Residenz umgewandelt.

Die erste Überraschung besteht darin, dass das Haus noch immer den Nachkommen gehört, die sich mit Hingabe um die touristische Gastfreundschaft kümmern und eine zentrale Rolle im landwirtschaftlichen Unternehmertum spielen.
Perfekt in das Dorf integriert, hat es von außen die typische Verteidigungsstruktur mit einem Graben, vier Seitentürmen und einem zentralen.

Die zweite Überraschung liegt im Interieur, vor allem für Kunstliebhaber. Aus dem 16. Jahrhundert wurde die Festung in einem Hofresidenz umgewandelt und all blieb dort als damals, in einem verführerischen Glanz: schändliche Barockmöbel in Venedig, Stuckarbeiten der Brüder Ferdinando und Francesco Galli Bibiena, die Szenen zwischen Mythologie und Episoden im Zusammenhang mit dem Epos der Aristokraten "Mieter" darstellen. Die Gemälde tragen die Handschrift von Künstlern wie Felice Boselli, Brescianino und G.B. Lazzaroni, die Skulpturen von Luigi da Co und Alberto Oliva.
Erkunden Sie jede Umgebung, ohne die edle Wohnung im ersten Stock zu vernachlässigen, die wertvollste, und Sie werden sich für einen Tag als Prinz fühlen.

Soragna, ein wichtiges Zentrum der jüdischen Geschichte und Kultur
Hier, wo die jüdische Gemeinde historisch stark vertreten ist, befinden sich eine Synagoge und das Jüdische Museum Fausto Levi, in dem Erinnerungsstücke, antike Ritualgegenstände und Gebetsbücher sowie gemeinschaftsbezogene Zeugnisse aufbewahrt werden.

Die Synagoge ist im neoklassizistischen Stil, das Licht wird Sie treffen, sobald Sie eintreten: Sie filtert durch das Fenster und Lünetten und verleiht dem Ort eine tiefe Spiritualität. Bewundern Sie die Deckenverzierungen und die Türen der Heiligen Arche mit den Schriftrollen der Bibel, den Kronleuchtern und den kostbaren vergoldeten Gittern des Matroneums.
Der Rat ist, die Synagoge am Sonntag zu besuchen, wenn der Eintritt in die Öffentlichkeit ohne Reservierung erlaubt ist.

Der einzigartige Geschmack eines Spaziergangs im Dorf Soragna
hat dazu geführt, dass Sie Rocca Meli Wölfe verlassen, sie an der Südmauer bleiben und sie durch ein Eisentor betreten. Sie befinden sich jetzt im Parmigiano Reggiano Museum, einem schönen Komplex mit kreisförmigem Grundriss aus dem 18. Jahrhundert, der später umgebaut wurde und in dem sich eine hohe Molkerei befand. Jede Neugier auf die Herstellung von Parmesan wird durch die Ausstellung alternativer Werkzeuge und Werkzeuge für die Verarbeitung, Bilder und Fotos der Epoche enthüllt. Im Museum Shop können Sie Käse probieren und kaufen.

Schlendern Sie durch das Land zwischen den eleganten Straßen, die alten Paläste werden Sie in einer Dimension im Laufe der Zeit ausgesetzt sein. Bauen Sie sich eine gastronomische Route mit Etappen in den vielen Gasthäusern und Trattorien. Wenn Sie nach Restaurants in Soragna suchen, fehlt Ihnen nicht die Locanda del Culatello, eine kulinarische Gewissheit des Landes.
Was zu essen? Sicherlich kommt zuerst der Culatello di Zibibbo auf den Tisch, eine weitere göttliche lokale Spezialität. Sie können die berühmte Wurst nur für einen Aperitif oder als Vorspeise von spektakulären Menüs probieren: Agnolotti und Ravioli, Anolini della Bassa in Brühe, Kaninchen und Perlhühner aus den Bauernhöfen der Region.