Ostuni und das Itria-Tal
26 September 2022
2 Minuten
Es empfängt Sie mit diesen Weiten von Olivenbäumen wie nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so schöne, geboren aus dieser roten Erde, die duftet und das Panorama um eine Reihe von wunderbaren Farbeffekten macht. Es ist das Itria-Tal, auch bekannt als das Trulli-Tal, das sich zwischen den Provinzen Bari, Brindisi und Taranto erstreckt und die Gemeinden Alberobello, Carovigno, Castellana Grotte, Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano, Locorotondo, Martina Franca, Noci, Ostuni, Putignano, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni und Villa Castelli umfasst.
Es liegt am Weiß der Gebäude oder an der Vegetation, die sie umrahmt, aber jedes Dorf, jedes Dorf im Tal ist von einer magischen, fast märchenhaften Atmosphäre umgeben. Im Herzen des Itria-Tals ist Alberobello mit seinen Trulli ein Muss, das 1996 von der UNESCO in die Welterbeliste aufgenommen wurde. Es ist unmöglich, nicht von den Straßen der Bezirke Monti und Aja Piccola fasziniert zu sein. Es gibt nicht nur Alberobello. Die Landschaft der gesamten Region ist mit diesen typischen Gebäuden übersät: Man denke nur an Cisternino, das in der sogenannten Murgia dei Trulli liegt und zusammen mit dem nahe gelegenen Locorotondo zu den schönsten Dörfern Italiens zählt. Letzteres, bis zur Mitte des neunzehnten Jahrhunderts "Luogorotondo" für die charakteristische runde Form der Stadt genannt, ist Teil von La Terra dei Trulli. Ein absolutes Muss ist eine "Reise in die Mitte der Erde", zu den Grotten von Castellana (in der Gemeinde Castellana Grotte), wo die Grave, die erste und größte Höhle und die einzige, die mit dem Äußeren verbunden ist, dann die Weiße Grotte werden jeden Besucher sprachlos machen.
Nur wenige Kilometer von der Provinz Bari entfernt liegt Martina Franca, die bevölkerungsreichste Gemeinde des Valle d 'Itria, die vor allem für ihre prächtige Barockarchitektur und das gleichnamige Musikfestival bekannt ist. Und dann gibt es die weiße Stadt par excellence, die einzige im Tal mit Meerblick: Ostuni. Es ist so genannt wegen seiner charakteristischen Altstadt, einst ganz in weißem Kalk gemalt, heute nur noch teilweise. Ostuni bildet zusammen mit Taranto und Santa Maria di Leuca einen der idealen Gipfel der Salento-Halbinsel.
Der Besuch der ganzjährig geöffneten Grotten von Castellana erfolgt mit Hilfe erfahrener Reiseleiter. Spaziergänge, Workshops und Verkostungen in den zahlreichen Bildungsbauernhöfen, dh auf dem gesamten Gebiet verteilten Bauernhöfen, die für Schulen, aber nicht nur, direkte Beobachtungs- und Studienerfahrungen anbieten, und dann Manipulationen, Obsternte, Teilnahme an den verschiedenen Verarbeitungsphasen landwirtschaftlicher Produkte, Schaffung von kleinen Binsenobjekten, Verkostung typischer Produkte.
In Alberobello, unter den Trulli, findet in einer spektakulären Kulisse die Lebendige Krippe statt, die im Dezember stattfindet, und am Karfreitag die Lebendige Passion. In Martina Franca findet seit fast 40 Jahren im Juli das Festival des Valle d 'Itria statt. Auf dem Hügel, der das elegante Dorf Fasano überragt, erhebt sich der gleichnamige Wald, in dem sich der Zoo Safari befindet, ein für Jung und Alt geeigneter Park, der dem Besucher ein wirklich unglaubliches Schauspiel bietet; über 40 Tierarten in freier Wildbahn.
Zum Probieren
Sie heißen Sporcamussi: Es ist unmöglich, nicht vom Tisch aufzustehen, ohne den Mund mit Sahne und Puderzucker zu beschmutzen. Sie sind die typischen Süßigkeiten von Bari und dem Itria-Tal und werden so genannt, weil sie so gut sind, dass sie den Gaumen erfreuen, aber Spuren hinterlassen, wenn sie in einem einzigen Bissen gegessen werden!
