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Erice, in der Provinz Trapani, ist bei weitem der touristischste Ort in der Gegend, der von den Einwohnern Trapanis und Touristen geliebt wird. Der Gipfel des Monte San Giuliano, der lange Zeit der einzige visuelle Bezugspunkt für die Seefahrer in den Gewässern der Ägadischen Inseln war, kann mit dem Auto von Trapani oder Valderice aus über Kurven und Serpentinen erreicht werden. Alternativ kann man von Trapani aus die Seilbahn nehmen, die von morgens bis abends in Betrieb ist (Auf- und Abstieg dauern etwa 15 Minuten und von den Kabinen aus kann man ein atemberaubendes Panorama bewundern).

Auch der Besuch dieses mittelalterlichen Dorfes, das gut erhalten ist und eine sehr alte und vielfältige Geschichte hat, die sogar auf die Phönizier zurückgeht, ist atemberaubend: Dies belegen die Überreste eines Tempels, der der mediterranen Göttin der Fruchtbarkeit gewidmet ist. Wenn man es von oben betrachten könnte, würde seine Form auffallen, die eines gleichseitigen Dreiecks, das steile gepflasterte Straßen, verwinkelte Gassen, Weiten und Plätze, Steinhäuser, Verteidigungsmauern, Zugangstore und Türme und Steinhäuser und Mauern, Kirchen bewacht. In einem ständigen Auf und Ab entdeckt man seine Schönheit und seinen historisch-künstlerischen und kulturellen Reichtum. In der Nähe der Porta Trapani befindet sich die imposante Chiesa Matrice, die im 14. Jahrhundert von Friedrich von Aragón erbaut wurde, aber bemerkenswert sind auch die Kirche S. Martino, die von Roger dem Normannen gegründet wurde, oder die rosafarbene Kirche S. Giuliano, die im 18. Jahrhundert umgebaut wurde, aber normannischen Ursprungs ist, und die Kirche S. Cataldo, die im 14. Jahrhundert erbaut, aber im 17. Jahrhundert umgebaut wurde. In der Nähe der letzteren befindet sich auch die Kirche San Giovanni Battista mit einem wertvollen Portal aus dem 13. Jahrhundert.

Bemerkenswert ist auch der Garten des Balio mit der Burg Pepoli, von der aus man zu der isolierten Klippe der Akropolis gelangt, auf der im 12. bis 13. Jahrhundert die mit Zinnen gekrönte Burg der Venus errichtet wurde: Von hier aus hat man einen schwindelerregenden Blick auf Trapani, die Salinen und die Ägadischen Inseln, den Monte Còfano mit San Vito lo Capo und Agrigent. Seit einiger Zeit ist Erice auch ein Bezugspunkt für die internationale wissenschaftliche Gemeinschaft und die Kultur: Das ehemalige Kloster San Rocco ist der Sitz des Zentrums „Ettore Majorana“, das der wissenschaftlichen Forschung gewidmet ist und vom Trapani Antonino Zichichi gegründet wurde, während im Sommer die Internationale Woche der Musik des Mittelalters und der Renaissance stattfindet. Erice ist auch Trägerin hoch geschätzter handwerklicher Traditionen wie der farbenfrohen Teppiche und Keramiken, aber auch der Konditorei auf der Basis von Mandeln und kandierten Früchten.

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