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Feinschmecker in der Provinz von Piacenza


Dank der "Stra√üe des Weines und des Geschmacks" kann der Besucher die √∂nogastronomischen Spezialit√§ten kosten, die das Gebiet um Piacenza von der Po-Ebene bis zum Apennin charakterisiert. Eine Tour im Zeichen der guten K√ľche: Makkaroni, marinierter Aal, Pisarei und Fas√∂ und der ber√ľhmte emilianische Schinken "culatello", der im Gebiet von Monticelli d¬īOngina hergestellt wird.