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Auf den Spuren der Sabatiner

In der authentischsten Seele Latiums erstreckt sich die Provinz Rieti zwischen Flüssen und Seen in einem überwiegend bergigen Gebiet, umgeben von den Sabiner und Reatiner Bergen. Im Nordosten der Region gelegen, grenzt es entlang des Tiber an die Provinz Viterbo, an die Hauptstadt Rom und an die Region Umbrien.

Die unberührte Natur der Parks und Naturschutzgebiete, Geschichte und alte Traditionen, franziskanische Wallfahrtsorte, Festungen und Burgen vereinen sich in einer Provinz, deren Ursprung in die Zeit des antiken italienischen Volks der Sabiner zurückgeht. Ein Besuch der Städte und Dörfer, die diese Gegend kennzeichnen, ist ein einzigartiges Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Machen Sie eine Tour durch die Stadt Sabina und besichtigen Sie unbedingt die Abtei von Farfa an, ein altes Kloster, das nach dem nahe gelegenen Fluss Farfarus benannt ist.

Die Hauptstadt der Region, Rieti, wird aufgrund ihrer geografischen Lage auch als „Der Nabel Italiens“ bezeichnet. Der Gipfel des Terminillo ragt hoch über dieser vielbesuchten Stadt, die vor allem wegen der Ruhe und der schönen Umgebung geschätzt wird. Unter den Denkmälern und den bedeutenden Sehenswürdigkeiten sticht die Kathedrale Basilika Santa Maria Assunta hervor.

Nach der Erkundung der Umgebung können Sie sich mit den traditionellen Gerichten stärken. Typische Gerichte sind in dieser Gegend zum Beispiel der Dinkel mit Leonessa-Trüffeln, die Strangozzi alla Retina und die Saghe Scandrigliese.

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