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Dipignano, ist ein Dorf in der Provinz Cosenza, im oberen Crati-Tal, in Kalabrien zu entdecken. Es erhebt sich auf dem hügeligen Rücken der Apenninenkette Paolana. Sein Gebiet, zwischen schroffen Klippen, steilen Hängen und sanften Hängen, bietet uns ein unglaubliches Panorama von Schönheit und Suggestion.

Geschichte und Kunst eines zeitlosen Landes

Zahlreiche Adelspaläste und Kirchen von großem künstlerischen Interesse verleihen der Altstadt von Dipignano einen zeitlosen Charme. Ein bedeutendes Zeugnis der Sakralarchitektur des 15. Jahrhunderts ist die Kirche Madonna delle Grazie mit dem Franziskanerkloster, das dem Kult des Heiligen Homo Ecce gewidmet ist. Die Kirche, die kürzlich im gotisch-römischen Stil restauriert wurde, stammt aus dem Jahr 1500, wie die prächtige Fassade mit gewölbter Tuffsteinveranda und der imposante Glockenturm bezeugen. Der Innenraum, reich mit Gemälden und Statuen aus allen Epochen geschmückt, führt uns in die Krypta, die derzeit als kleines Museum für sakrale Kunst eingerichtet ist, wo ein Grabbereich mit in den Felsen gehauenen Stellen sichtbar ist.

Verpassen Sie nicht die Wallfahrtskirche Madonna della Catena, die 1966 von Paul VI. In der Basilica Minore errichtet wurde und mit Marmor und Fresken geschmückt ist. Im Inneren thront auf dem Altar das Bild der Madonna della Catena. Der Kult scheint aus dem zehnten Jahrhundert zu stammen, als Cosenza und die umliegenden Länder von den Sarazenen verwüstet wurden. Der am Fuße der Jungfrau gefesselte Sklave drückt in der Tat die Forderung nach Freiheit von der Sklaverei aus, in die sowohl Christen als auch Muslime eingingen.

Ein Spaziergang zwischen Handwerk und Önogastronomie

Dipignano ist vor allem für die Verarbeitung von Kupfer bekannt: Seine Ramai-Meister drehten sich seit 1300 um die Halbinsel, um ihre Kunst dorthin zu bringen, wo sie gefragt war.

Es ist eine wunderbare Erfahrung, durch die engen Gassen zu gehen und dem rhythmischen und präzisen Klopfen des Hammers zu lauschen, der dem edlen Metall sanft die Form verleiht.

Die Verarbeitung von Kupfer war so wichtig, dass es in dem Museum, das ihm gewidmet ist, illustriert und bezeugt wird, wo Töpfe, Kessel und andere Utensilien eine wertvolle Darstellung seiner selbst darstellen. Und gerade Töpfe und Kessel führen uns in das reiche önogastronomische Erbe dieses Landes ein: die Verarbeitung von Brot, eine sehr alte Tradition in Dipignano; das Öl und der Wein, die dem Berg von den Landzungen in einer Landwirtschaft „entrissen“ werden, die wir als „heroisch“ bezeichnen können; die Kastanienhaine in der Höhe, die mit ihren Früchten die typische Küche dieses Dorfes von Süße, Natur und Einfachheit bereichern.