Übersicht
Santa Severa ist der kleine und hübsche Weiler Santa Marinella, ein Meeresvorposten, der bereits seit der Antike der Etrusker besteht und dessen Wächterfunktion die Burg geblieben ist, die direkt auf das Meer blickt. Hier befindet sich heute das Museum des Meeres und der antiken Schifffahrt, das Geschichten und Geheimnisse der komplizierten Verbindung bewahrt, die dieses Land mit dem maritimen Leben verbindet. Und diese maritime Essenz ist auch in seiner Küche zu finden: Santa Severa ist in der Tat berühmt für seine Hummer, die mit Leidenschaft und Geschick gekocht werden. Der Hafen hingegen befindet sich in der Nähe von Santa Marinella, einer Schleife, die vor Nordwinden und Stürmen geschützt ist, ein sicherer Hafen für kleine Boote, die ihn im Sommer und Winter beleben und färben, und für Möwen, die dort auf der Suche nach Nahrung verweilen. Eine einfache, authentische Schönheit.
00058 Santa Severa RM, Italia
