Naturschutzgebiet Salina di Margherita di Savoia

Die Salinen von Margherita di Savoia: Das weiße Gold Apuliens

Rosa, violett und himmelblau: Wenn man die Farben der Terrassen der Salinen von Margherita di Savoia, einem Naturschutzgebiet in Apulien, von oben betrachtet, raubt es einem buchstäblich den Atem.

Es handelt sich um die größten Salzfelder Europas und die zweitgrößten der Welt nach den bolivianischen Salzfeldern. Sie waren schon zur Zeit Plinius' des Älteren bekannt, wie seine Schriften bezeugen.

Ein wertvoller und gut behüteter Schatz

Das Naturschutzgebiet Salina di Margherita di Savoia wurde 1977 zum Schutzgebiet erklärt und erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 4.500 Hektar. Davon bestehen 4.000 Hektar aus Wasser, Verdunstungs- und Salzbecken, und weitere 500 Hektar bestehen aus Straßen, Böschungen, Lagerplätzen, Werkstätten, Wohngebäuden und Flächen, die für den kompletten Betrieb der Anlagen bestimmt sind.

Von der Natur dazu bestimmt

Seit Anbeginn der Zeit verdanken wir die wundersame Entstehung dieser Salinen der Natur und nicht dem Menschen, dessen Eingreifen nicht erforderlich war. Bei Flut drang das Meerwasser aus den niedrig gelegenen Teilen des antiken Lago Salpi ein, verdunstete und hinterließ Salzablagerungen.
Die industrielle Nutzung ergab sich erst in den letzten Jahrhunderten, als vor allem im neunzehnten Jahrhundert unter Ferdinand I. von Bourbon Kanäle und Zisternen für die Salzlagerung gegraben wurden.

Ein spektakulärer Spaziergang

Wenn Ihre Reise Sie in diese Teile Apuliens führt, finden Sie sich entlang eines Streifens von Salzwiesen wieder, der sich etwa 20 km lang parallel zur Adriaküste erstreckt, und wenn Sie Glück haben, können Sie wunderschöne Wasservögel wie Reiher, Seidenreiher, Nachtreiher und Rallenreiher beobachten.

Um mehr zu erfahren, besuchen Sie das Museum
Quella delle Saline in Margherita di Savoia, das Ihnen eine Geschichte von der Perfektion der Natur erzählt.
Lange vor den Römern hatten auch die Menschen der Jungsteinzeit diesen natürlichen und faszinierenden Prozess beobachtet.

Die Qualitäten des lokalen Salzes sind daher seit jeher bekannt und werden in der Küche, aber auch für Thermalkuren verwendet. Eigenschaften, die detailliert auf der Route im Historischen Museum der Salinen beschrieben werden, das in einem alten Salzmuseum neben dem Turm der Salinen aus dem sechzehnten Jahrhundert untergebracht ist.

In den Ausstellungsräumen sind etwa 1.000 Artefakte der Industriearchäologie zu sehen, von Verdampfern bis hin zu Gegenständen zum Wiegen von Salz. Außerhalb des Museums können Sie die noch in Betrieb befindlichen Salzbecken sehen, aber auch Maschinen, Eisenbahnwaggons und Stromgeneratoren. Und unendlich viele Proben und Dokumente, die davon zeugen, wie tief die Salzkultur in dieser Gegend verwurzelt ist. Die Ausstellung ist einzigartig in Mittel- und Süditalien.

Anreise

Sie erreichen die Salinen von Margherita di Savoia über die Schnellstraße 159 mit Panoramablick auf die Adria. Sie befinden sich in der Via Africa Orientale 50. Das Historische Museum finden Sie auf dem Corso Vittorio Emanuele 99.