Italiana - €€
Panoramica
Il ristorante di mare di Monopoli, dal 1947. Tra ceramiche di Grottaglie e confortevoli poltroncine, il mare prima invita al relax attraverso le vetrate a parete e poi si riflette nel colore degli arredi interni, fino a raggiungere un angolo scavato nella roccia che fa pensare al ponte di una barca. Lo stesso mare che si materializza nelle nostre ricette con tutta la sua freschezza e i suoi profumi, in piatti sospesi tra i grandi classici della cucina di mare monopolitana e la ricercatezza gourmet di chi cavalca l’innovazione nella cucina di pesce da oltre 70 anni.
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