Umbra - €€
Panoramica
Nessuna attività privata della città di Orvieto vanta una storia così lunga. Solo le istituzioni: il Comune, la Banca, la Chiesa possono raccontare di aver aperto per oltre cento anni ed ogni giorno. Così per tradizione, storia, continuità, "l'antico bar" s'è guadagnato un posto fra le istituzioni della città. È questa la ragione che incita ancora la famiglia Montanucci ad affrontare le difficoltà, i cambiamenti e le innovazioni. Nel corso degli anni il "bar" ha risposto con tenace puntualità ai mutamenti che hanno colpito i gusti, le tendenze alimentari e i tempi del mangiare e del bere.
