Panoramica
È un po’ al margine del Parco dell’Etna e sul suo nome così come sulla sua origine esistono due teorie. Una fa derivare il nome da una grossa lingua di lava eruttata dopo il 1634, l’altra sostiene che la località fu colonizzata con genti di lingua gallo-italica, la cui parlata fece sì che la popolazione vicina li definisse come "quelli della lingua grossa", cioè dalla parlata grossolana.
Al di là delle origini, vere o frutto di leggende, di certo a Linguaglossa c’è la chiesa di S. Francesco di Paola del ‘500 con una bella statua di marmo di Domenico Gagini, papà di quell’Antonello Gagini (sulle cui opere potreste imbattervi a Bronte, per esempio, o a Randazzo). Nella piazza centrale dentro la Chiesa Madre soffermatevi in particolare davanti al prezioso coro ligneo del 1728. Anche la chiesa di S. Egidio, ha il suo perché: è di certo la più antica, di origine medievale e la noterete per il bel portale gotico. Se invece cercate un po’ di relax in mezzo alla natura o fare sport, dal paese potete facilmente raggiungere Piano Provenzana: ci si va per sciare, ma è anche base di partenza per escursioni a piedi o in fuoristrada verso la cima del vulcano. Non mancano poi le prelibatezze enogastronomiche: dal vino con l’Etna Doc all’olio Evo Dop, dalla salsiccia di maiale nero fino alle nocciole.
Via Provenzana, 35, 95015 Linguaglossa CT, Italia
