Pugliese
Panoramica
Antica masseria circondata da ulivi secolari, a pochi chilometri dal mare, l'agriturismo si trova ad appena 500 mt dall'arteria principale del centro di Monopoli. La sua posizione permette di raggiungere facilmente tutte le mete di interesse della regione. Offre ospitalità in camere arredate con cura e possibilità di organizzare ricevimenti e banchetti. La tenuta (arredata dall'arch. Palma Librato) nasce da un tipico frantoio dell'Italia meridionale. Il ristorante, in particolare, rimane un autentico testamento della vita contadina pugliese. Infatti, sono ancora ben evidenti, dopo lo scrupoloso restauro, la grande macina in pietra, le imponenti presse in ferro, le antiche mangiatoie e i pozzi sotterranei per la raccolta dell'olio. Elemento caratterizzante del posto sono tufi e "chianche", tipiche pietre locali che contribuiscono a creare un ambiente estremamente suggestivo.
