Brasiliana
Panoramica
Sambao è un attività che si occupa di preparare pietanze di sushi brasiliano d'asporto. La struttura è piccola ma ben organizzata, con un laboratorio di cucina interno, funzionale e ben fornito. Il sushi brasiliano rappresenta un offerta innovativa, dove per la prima volta, a San Benedetto del Tronto (AP) si preparano pietanze brasiliane e piatti esotici. La cucina brasiliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Brasile, considerando le enormi distanze geografiche che intercorrono tra le nazioni, si può assaporare le deliziose ricette brasiliane ad un passo da casa, soddisfando le curiosità alimentari di un target di clientela interessato a provare nuovi sapori, e sensibile ai temi della sostenibilità alimentare, infatti Sambao promuove la visione di usare prodotti per il packaging riciclabili e lotta contro lo spreco con l'obiettivo di migliorare la responsabilità sociale d'impresa e diminuire l'inquinamento ambientale.
