Cucina contemporanea
Panoramica
Il ristorante Harena si trova nel cuore di San Benedetto del Tronto, in provincia di Ascoli Piceno, ad un passo dal mare e a trenta chilometri dalla montagna: una posizione ottimale che abbraccia un territorio ricco di bellezze naturali, profumi, colori e suoni. La struttura è un luogo pensato per la rigenerazione urbana, dedicato alla cultura e al cibo: chiunque può scoprire all’interno di Harena un posto dove ritrovare se stesso. La sequenza di ambienti disegnati da Enzo Eusebi ospita un’Accademia di cucina per gli appassionati del buon cibo, un “salotto libreria” che incornicia uno spazio ampio e accogliente. La nostra idea è di dare una nuova immagine dell’hinterland e le attività ricreative che si eserciteranno daranno un importante slancio per la ricettività. Le strutture turistiche presenti e l’enogastronomia potranno sfoggiare le loro qualità in tutta la Regione Marche e nei territori confinanti, mostrandosi ad un turismo variegato e attento ai dettagli.
