Panoramica

Io (Irene) e mia sorella Beatrice, cresciute tra i profumi e i racconti del bar e della bottega, abbiamo ereditato l’amore e la passione per questa attività. Ma la storia non si ferma qui. Nel 2007, entra in scena una nuova figura fondamentale: Nicola Ciani. Nato a Tricarico nel 1978, Nicola ha portato con sé un bagaglio di esperienze e competenze acquisite nel mondo della ristorazione. Dopo aver frequentato l’Istituto alberghiero di Potenza e aver lavorato in cucine rinomate, Nicola ha unito le sue passioni culinarie con l’amore per la famiglia e per l’attività. Oggi, insieme a mio marito Nicola, portiamo avanti con orgoglio la tradizione, arricchendola con nuove idee e prodotti di nicchia. La nostra attività non è solo un luogo di commercio, ma un simbolo di dedizione, amore e storia.

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