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Panoramica
Gestito da Pia Giuseppina Canclini con il marito Bracchi Giovanni e figli, il primo rifugio "Laghetti" apre nel 1965 a Valdisotto, in provincia di Sondrio. Nel 1982 la proprietà passa al figlio Pierluigi e alla nuora Liana Maria, mentre negli anni duemila entrano a far parte della gestione i figli Vittorio e Francesco. Sito nel comprensorio sciistico di Bormio, il Ristoro Laghetti è stato ampliato nel corso degli anni e consta di un’ampia sala rivestita in legno con quasi cento coperti e un gradevole piano esterno rivestito di porfido. La cucina si caratterizza per l’accurata scelta di ingredienti genuini e locali con cui vengono preparate ricette tramandate di generazione in generazione. Bar Ristoro Laghetti rappresenta da sempre un punto di riferimento per la comunità locale e per i turisti: in inverno, i clienti arrivano con gli sci per pranzare in un ambiente caldo, familiare e accogliente; in estate, l'ampio prato verde permette di godere della tranquillità della montagna.
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