Panoramica
Castel del Monte è un tipico borgo dell’entroterra abruzzese, sul versante aquilano del Gran Sasso, a 1310 metri d’altitudine. Incantevole il nucleo abitativo più antico, detto Ricetto, con mura di cinta e archi scavati nella roccia calcarea. È noto anche come “Capitale dei pastori” e oggi le vecchie abitazioni nelle vie del borgo accolgono ricostruzioni della vita pastorale sul modello di museo diffuso: della pastorizia, del lavoro nei campi, della lavorazione della lana… La chiesa di S. Marco Evangelista (purtroppo chiusa al pubblico dal terremoto del 2009) conserva il bassorilievo di un’”Annunciazione” del 1508. Da tempi antichi, nella chiesa della Madonna del Suffragio i pastori chiedono protezione alla partenza per la transumanza: ancora oggi la statua della Madonna è portata in processione l’8 settembre e il 2 luglio. Il canestrato di Castel del Monte, ricavato dalla caseificazione di latte ovino crudo con aggiunta di sale e caglio, è un’eccellenza gastronomica locale.
67023 Castel del Monte AQ, Italia
