Bandiera Arancione del Touring Club Italiano
Il comune, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, comprende le due località di Casciana Terme e Lari, immerse nelle colline pisane. La prima è nota per le proprietà terapeutiche delle sue acque, che indussero Federico I da Montefeltro a costruirvi nel 1311 il primo stabilimento termale, rimaneggiato nei secoli fino alla facciata neoclassica del 1870. Lari ha un’architettura medievale ancora intatta, con vicoli che si stringono attorno al Castello dei Vicari, rimaneggiato dai Medici nel Cinquecento e che ospita al suo interno il Museo civico Filippo Baldinucci. Il frutto che è la gloria del territorio comunale è la ciliegia. Lo è al punto che dal 1957 a Lari, a fine maggio, si tiene una sentitissima Sagra delle Ciliegie. Quella di Lari è una cultivar autoctona originaria del Pisano, di cui sono state censite 19 qualità diverse, molte delle quali ormai rarissime o a rischio di estinzione. Da segnalare inoltre altre due eccellenze: lo storico pastificio Martelli (attivo dal 1926) e la liquoreria Meini (nata addirittura nel 1874)
56034 Casciana Terme PI, Italia
