Autunno

Aggrappata a uno sperone calcareo sulla valle del Basento e riconoscibile da lontano per l’alta torre normanna, Tricarico conserva i suoi antichi rioni di Rabatana e Saracena, che si sviluppano come dei piccoli ma intricati labirinti tipici delle città arabe. Nel Seicento fu residenza del pittore Pietro Antonio Ferro e nel 1923 vi nacque lo scrittore Rocco Scotellaro, la cui testimonianza artistica e di impegno politico a favore dei diritti dei contadini locali sono ancora molto presenti e testimoniate. La torre normanna è uno dei simboli della cittadina, ma è solo una delle sue ricchezze artistiche e monumentali. Nel cuore antico sorge la duecentesca chiesa di San Francesco. L’ex convento, molto rimaneggiato, è sede del Centro di documentazione Rocco Scotellaro con una biblioteca specializzata sul meridionalismo e un importante archivio fotografico con immagini di Henri Cartier-Bresson, Arturo Zavattini, Mario Carbone, Mario Cresci e Antonio Pagnotta.

Bandiera Arancione del Touring Club Italiano Nell’entroterra a pochi chilometri dalla riviera romagnola, il borgo di Montefiore Conca presenta due riferimenti molto importanti e che meritano una visita. Innanzitutto la rocca, iniziata attorno al 1340 da Guastafamiglia Malatesta e poi completata dai suoi successori. È sicuramente il monumento principale del paese, fu pure citata dall’Ariosto nell’Orlando Furioso e funse da sfondo a due dipinti di Giovanni Bellini. C’è poi la chiesa parrocchiale, intitolata a San Paolo, all’interno della quale spicca un Crocifisso su tavola, risalente alla scuola riminese del Trecento. Da visitare anche la chiesa dell’Ospedale che, seppur di piccole dimensioni, contiene un ciclo affrescato che è stato attribuito a Bernardino Dolci e risale al 1485. Nei dintorni si possono fare piacevoli passeggiate sul monte Auro e sul Faggeto, che riforniscono il territorio di castagne, alle quali ogni anno viene dedicata una sagra. Un’altra manifestazione importante e molto partecipata è, a luglio, Rocca di Luna, con tre intere notti animate da spettacoli e degustazioni, sotto il bianco astro del cielo.

Una giornata a Gubbio, la città di pietra dell’Umbria È nota come la “città di pietra” e sorge sul fianco del monte Ingino: Gubbio vi conquisterà a prima vista con il suo fascino medievale tutto da scoprire nel suo labirinto di vicoli e stradine. La lunga storia di Gubbio Le origini di Gubbio affondano le radici nell’antica civiltà umbra, come testimoniato dalle cosiddette Tavole Eugubine scritte in lingua umbra e risalenti al III-I secolo a.C. Potete ammirarle nelle sale del Museo Civico a Palazzo dei Consoli. Il periodo d’oro di Gubbio ha inizio intorno al Mille, all’epoca dei Comuni. Sotto la guida del vescovo Ubaldo, nel 1100, la città vinse una guerra contro Perugia. Nel frattempo si diffusero le arti e i mestieri, tra cui la lavorazione delle maioliche. Con il 1300 la città assunse la forma che ha ancora oggi. È a quell’epoca che risalgono alcuni dei palazzi più belli di Gubbio. Una passeggiata in centro Cominciate il giro dal gioiello di Gubbio, Piazza Grande o Piazza della Signoria, una piazza “pensile” che si affaccia sulla città. Ai suoi lati si trovano i palazzi pubblici della città: Palazzo dei Consoli in stile gotico e Palazzo Pretorio, uno di fronte all’altro. Date un’occhiata anche al Palazzo Ranghiasci Brancaleoni che si trova sulla stessa piazza. A due passi c’è il Palazzo Ducale in stile rinascimentale. Dai giardini di Palazzo Ducale si ha una bella vista sulla città. Fate attenzione alla porta alta e stretta a lato del grande portone: è la Porta del morto. Secondo la leggenda da qui passavano le bare dei defunti. Lungo le mura, che si trovano poco sopra il palazzo e risalgono al 1200, si aprono sei porte, alcune delle quali ancora decorate con pitture e stemmi cittadini. Tra le chiese non dovreste perdere la cattedrale dei Santi Mariano e Giacomo. Merita un salto anche la chiesa di San Francesco, edificata sui terreni dell'antica famiglia degli Spadalonga che lo avrebbe accolto dopo aver lasciato la casa di suo padre e tutti i suoi averi. Si trova ai piedi della città, dove nel Medioevo si teneva il mercato e c’è ancora la lunghissima Loggia dei Tiratori, costruita nel 1600 dalla corporazione dei tessitori. Qui tendevano i panni di lana appena tessuti. La vera meraviglia di Gubbio è tuttavia la Fontana dei Matti davanti al palazzo del Bargello. Tutti possono ottenere la patente da matto facendo tre giri intorno alla fontana e facendosi bagnare alla presenza di un abitante di Gubbio che lo certifichi. Dove spingersi nei dintorni Basta uscire dalle mura medievali di Gubbio e si dischiude un altro mondo di sorprese da scoprire: il teatro romano, il mausoleo romano poco distante, l’abbazia di San Secondo, la secentesca Madonna del Prato ricca di stucchi e la chiesa della Vittorina costruita proprio dove, secondo la leggenda, San Francesco incontrò il lupo. La gola del Bottaccione Nei dintorni di Gubbio si trovano le gole del Bottaccione, ideali per una gita poco fuori città. È una profonda gola dovuta all’erosione del torrente Carmignano, ma è anche ricchissima di testimonianze storiche. Qui si trova un acquedotto che corre lungo la gola e risale al Medioevo. Nella gola si trova anche il Monastero di Sant’Ambrogio, che sorge nei pressi di una cittadella preistorica risalente al paleolitico. L’eremo è del 1300 ed era noto per le sue regole severe oltre che per la posizione inaccessibile che garantiva silenzio e solitudine. Non perdete la visita, a cominciare dalle grotte sotterranee per finire con gli affreschi della chiesa. In cima al monte Ingino: la Basilica di Sant’Ubaldo La Basilica di Sant’Ubaldo si trova proprio in vetta al monte che veglia su Gubbio, ma niente paura, se non ve la sentite di scarpinare potete raggiungerla con una comoda funivia e avrete tutta la città ai vostri piedi. Qui si custodisce l’urna con il corpo di Sant’Ubaldo, patrono di Gubbio. E vi arriva anche la famosa corsa della Festa dei Ceri del 15 Maggio. La chiesa è di origini medievali, ma nel corso del 1500 fu ampliata con l’aggiunta del convento e del chiostro. Non fatevi ingannare dalla semplicità dell’esterno, entrate per ammirare la ricchezza delle cinque navate e le vetrate istoriate che raccontano la vita di Sant’Ubaldo.

Bandiera Arancione del Touring Club Italiano La sponda sud del lago di Barrea è dominata da Civitella Alfedena il più piccolo paese del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, arroccato su una rupe. Le aree faunistiche (della Lince vicino alla parte alta del paese e quella del Lupo con relativo museo e Centro visite del Parco sulla collina di fronte al paese) e il contesto naturalistico da scoprire attraverso numerose e suggestive escursioni (anche a cavallo con le due giovani guide del Maneggio Camosciara) sono certamente motivi più che validi per visitare il Comune. Il centro storico intatto, con strette vie ben curate, una torre del ‘300 e la chiesa di San Nicola, oltre ad essere bello è anche vivace, grazie a numerose strutture ricettive, botteghe di prodotti tipici e musei. Tra le escursioni da non perdere quella che porta alla Camosciara, dominata dal monte Sterpidalto e dal Balzo della Chiesa. La Camosciara è anche il nome della cooperativa agricola e di ecoturismo locale che, oltre a organizzare escursioni ed attività didattiche e fornire servizi come il noleggio bici, produce anche tisane, grappe e miele da piante aromatiche coltivate a 1200mt di altitudine. Su un’altura con un bel piazzale erboso, in una posizione dominante sulla Valle del Sangro e il lago di Barrea, merita una visita anche la chiesa-santuario di Santa Lucia,a circa 300 metri dall’abitato. La cucina del borgo è quella semplice e tipica dell'Abruzzo di montagna che unisce vecchie ricette locali con i prodotti tipici, semplici e genuini. Oltre all’immancabile pasta all’uovo (tra cui le chitarre alla pecoraia, variante dei famosi maccheroni "alla chitarra", fatti con un oggetto a corde metalliche che ricorda lo strumento musicale), vi è un posto d’onore in tavola anche per i formaggi (tra cui la rara Marzolina di capra), i salumi, lo zafferano, i dolci, il miele e i tartufi. Scopri di più: Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise (parcoabruzzo.it)

La terra dei caprioli I Monti Nebrodi costituiscono quella porzione di Appennino Siculo che ricade principalmente nella provincia di Messina. La vetta più alta è il Monte Soro, con i suoi 1847 metri. Da qui potrete godere di una vista impareggiabile che abbraccia le Eolie, la Serra del Re, l’Etna, i Monti Peloritani, i Monti Erei e le Madonie. Una vera gioia per gli occhi. La vegetazione è rigogliosa – con boschi verdeggianti, laghi e cascate vertiginose - e il clima d’estate non è eccessivamente caldo. Il Parco dei Nebrodi è una tappa obbligata. Gli antichi Greci chiamavano quest’area "la terra dei caprioli" ed è proprio da nebros, capriolo, che deriva il nome del parco. Gli appassionati di escursionismo qui troveranno dei percorsi che ricorderanno a lungo. Ad esempio il trekking delle Rocche del Crasto, che prende il via da San Marco d’Alunzio e si estende per circa 10 chilometri, toccando attrazioni naturalistiche di pregio come la Cascata del Catafurco, le Cascate di Mistretta, il Bosco della Tassita, il Monte Soro, il Lago Biviere e il Lago Maulazzo. La natura, infine, qui va a braccetto con arte, storia e folclore. Tra i paesini da visitare ci sono sicuramente Bronte, Randazzo, Raccuja e il borgo medievale di Novara di Sicilia.

Il borgo della canapa nel cuore dell’Umbria Situato in provincia di Perugia, il piccolo borgo di Sant’Anatolia di Narco conserva ancora intatta la sua struttura medievale: porte di accesso e mura di cinta Trecentesche, su cui spiccano due torri del Quattrocento. Il paese sorge su un terrazzo fluviale che sovrasta la sottostante zona pianeggiante, che prende il nome di “le canapine”, a ricordo di quando la canapa veniva coltivata lungo le sponde del fiume Nera. La piazza principale ospita l’ex palazzo Comunale, oggi divenuto la sede del Museo della Canapa, dove è possibile ammirare una ricca collezione di manufatti tessili provenienti dal territorio. La piccola Chiesa di Sant’Anatolia, dedicata alla martire romana del III secolo d.C, custodisce al suo interno una decorazione pittorica dei secoli XIV-XV. Nei dintorni del paese sorgono numerosi castelli e luoghi di culto. Tra questi, merita una menzione il Castel San Felice, antico centro medievale conosciuto soprattutto per l’Abbazia dei Santi Felice e Mauro, tra i più suggestivi esempi di architettura romanica umbra.

Il territorio altoatesino è ricco di aree naturali, paesaggi preziosi di cui è necessario preservare il delicato equilibrio ambientale. Ecco perché la regione ha istituito numerosi parchi. Se ne contano 7 in tutto, oltre a quello Nazionale dello Stelvio. Il compito di ognuno di essi è quello di tutelare l’inestimabile ecosistema e di renderlo visitabile da tutti.

Se cercate un’esperienza eco friendly e un’immersione a 360 gradi nella natura, siete nel luogo giusto. Il 25% del territorio campano è, infatti, occupato da aree protette, che ben si prestano al turismo ambientale e sostenibile. Vi proponiamo un tour nei 4 Parchi della Campania. Un percorso suggestivo che saprà come incantarvi, regalandovi paesaggi sempre diversi e ricchi di fascino.

Esteso su un’area che include tre Regioni, l'Abruzzo, il Lazio e le Marche, il Parco è una realtà molto complessa, divisa in due distinte regioni biogeografiche: quella "euro-siberiana" e quella "mediterranea". La diversità morfologica delle montagne e le elevate quote che queste raggiungono, fanno di quest'area protetta un tesoro dall'elevata ricchezza biologica. Dai relitti glaciali delle alte quote, alla vastità dei piani di Campo Imperatore posti ai piedi del Corno Grande, fino ai mandorleti, i vigneti e gli uliveti più a valle, gli scenari offerti dal Parco sono davvero infiniti. Silenzioso, quando non si cimenta in salti e cascatelle, scorre il Tirino (il fiume con l’acqua tra le più limpide d’Europa!) altro elemento centrale del Parco: lungo le sue sponde la vita (animale e vegetale) trae energia indispensabile. Oltre al Tirino sono diversi i fiumi e i torrenti che percorrono il parco con il loro carico di energia e vitalità.

Ricco di bellezze naturali, valli, cascate, piccoli borghi e paesaggi mozzafiato che uniscono mare e montagna, il Parco Nazionale dell’Aspromonte è una destinazione imperdibile in Italia. Terra dalla storia antica, ricca di cultura e tradizioni radicate trasmesse di generazione in generazione, il parco possiede un'offerta turistica ampia e caratteristica tutta da scoprire.

Centocinquantamila ettari di ricchezze naturali uniche nel loro genere: è l'altopiano della Sila che si estende in Calabria tra le province di Cosenza, Crotone e Catanzaro. Un patrimonio naturale dove la diversità dei paesaggi, la varietà di specie animali e vegetali e la bellezza dei luoghi hanno reso opportuna la costituzione del Parco Nazionale della Sila che ne tutela i tesori. Si tratta del più vecchio parco nazionale della Calabria, tra i primi 5 nati in Italia. Un'area che, pur conservando il suo affascinante aspetto di zona selvaggia e incontaminata, colpisce il visitatore grazie ai tanti caratteristici paesini che ospita, alla squisita accoglienza e all'opportunità di praticare numerosi sport outdoor. Ogni momento dell'anno è giusto per ammirare e godere lo splendido territorio di questa terra dalle mille risorse.

Un celebre film italiano si intitola proprio così: Basilicata coast to coast. Lasciatevi ispirare dal regista e protagonista di questa commedia brillante, Rocco Papaleo, percorrendo anche voi un itinerario in Basilicata che vi conduce dalla costa rocciosa del Mar Tirreno alle dune della costa Ionica. Accanto alle località più note scoprirete luoghi segreti, in un circuito di grande fascino tra monti e colline, laghi e spiagge, gole aride e boschi rigogliosi. A piedi, in bici, in auto o alternando i vari mezzi di locomozione: scegliete voi il modo migliore per un tour da costa a costa nella Basilicata più autentica.

A giugno i weekend del borgo diventano gustosi e celebrano la “Dolcissima”, cipolla rossa marchio De.Co (denominazione comunale di origine), prodotta a Breme da generazioni. Questa manifestazione gastronomica è partita come piccolo evento locale ed è diventata negli anni un vero e proprio riferimento per i gastronauti e per gli chef italiani e non, alla ricerca di nuove ispirazioni. Ogni anno la sagra mira a promuovere ed esaltare un piccolo ma prezioso prodotto della filiera corta del territorio. Lo fa abbracciando la tradizione della cucina della Val Lomellina, con le sue generose ricette: la “dolcissima” è la grande regina dei menù preparati per l’occasione e viene abbinata a trippa, stufati tipici, grigliate di carne e l’immancabile frittata, vero must della festa!

È la “Dotta”, perché nel 1088 ha visto nascere la prima università del mondo occidentale e il suo ateneo richiama ancora oggi studenti da tutto il mondo. È la “Rossa”, per il caratteristico colore dei suoi tetti, da ammirare dall’alto delle sue torri. Ed è la "Grassa", perché provateci voi a resistere di fronte alla tentazione di un panino imbottito con la mortadella o a un piatto di fumanti lasagne!

È tra i più pregiati d’Italia e si distingue dagli altri ecotipi di aglio per dimensione e colore. Piccolo e leggermente piccante, ha un aroma intenso ed è inserito nei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) dell’Abruzzo. Stiamo parlando dell’Aglio Rosso di Sulmona, dalle tuniche, così sono chiamate le membrane che rivestono lo spicchio, color porpora, in grado di insaporire perfettamente qualsiasi piatto, esaltandone il gusto senza prevaricarlo.

La coltivazione in tempi recenti è tipica del Veneto e risale a un secolo e mezzo fa. Della pianta vengono bolliti solo i giovani germogli, detti turioni, che diventano l’ingrediente principale, o il contorno d’elezione, di piatti della cucina tradizionale a dir poco squisiti.

Là dove il castagno trova un habitat ideale, grazie alle condizioni climatiche temperate, all’esposizione al sole e alla composizione chimico-fisica del terreno, nascono le castagne più buone: i Marroni del Monfenera IGP. Siamo alle pendici del Monfenera, nella pedemontana del Grappa e del Montello, in provincia di Treviso.

Siete arrivati in questo paradiso terrestre? Mettetevi comodi e studiate la carta dei formaggi, con la fontina in primis, regina dei prodotti valdostani. La riconoscete per il sapore dolce e per il colore giallo paglierino, più chiaro nelle forme prodotte in inverno, quando le mucche sono alimentate con il fieno, più intenso nella produzione estiva. Seguono prelibatezze, come la toma di Gressoney, il salignon, il reblec, la brossa, il seras e i formaggi di capra, ciascuno con una storia da raccontare. Ascoltateli e gustateli tutti. Passate a classici come le costolette alla valdostana, la polenta concia e la “soupe valpellineintze” (zuppa alla valpellinese); ottima anche la cacciagione, i camosci in salmì (in “civet”), le trote, la “carbonade”, spezzatino di manzo, e la fonduta, piatto unico a base di formaggio, fuso in un’apposita pentola, per essere mangiato caldo. Gustate gli insaccati, come il Vallee d’Aoste jambon de Bosses, prosciutto dalla speciale maturazione, i Boudin dal gusto raffinato, la Saouseusse, carne trita stagionata, il Lard d’Arnad, morbido lardo, il Teuteun, mammella bovina salmistrata, la Motzetta, aromatica carne essiccata. Il microclima alpino è la gioia delle mele, che qui sviluppano sapori intesi. Assaggiate la Red e la Gold delicious, la Jonagold e la Renetta: crude o cotte, sono dolci e versatili, base di frullati, marmellate dolci o salate, da accompagnare a pregiate pietanze. Dulcis in fundo, i dessert e i vini. Per i primi, assaggiate le tegole, i torcettini – tipici biscotti regionali - e il blanc manger alla valdostana con l’utilizzo di panna; per i secondi, posto d’onore a tutti, come i bianchi Muller-Thurgau e Pinot nero (vinificato in bianco) e i rossi Pinot nero, Gamay, Torrette, Nus Rouge. Mangiato troppo? Ecco un bicchierino di Genepì, digestivo a base di erbe alpine, le artemisie.

L’itinerario parte da Moncalieri (TO) e attraverso il Parco della Collina Torinese raggiunge e collega la Basilica di Superga con il Santuario di Crea, passando per la Canonica di Vezzolano, per terminare a Casale Monferrato. Il percorso transita tra i borghi e i vigneti delle colline torinesi e monferrine. Il tracciato fu ideato da un socio del CAI di Casale Monferrato, Cesare Triveri, che lo percorse per la prima volta nel 1990, per la sola parte Superga - Crea insieme a un gruppo di escursionisti. Successivamente, il CAI casalese rifece il percorso con ben 130 escursionisti nel 2000, in occasione del decennale, ricorrenza in cui si intitolò la Superga-Crea al suo ideatore.

Le colline del Prosecco tra Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso, sono divenute nel 2019 Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Scegliere le Colline del Prosecco come meta significa ammirare piccoli vigneti su strette terrazze erbose chiamati ciglioni, splendidi dorsali collinari, villaggi e borghi medievali, foreste e coltivazioni. Un terreno aspro, ma incantevole, a lungo modellato e adattato dall’uomo, che ne ha comunque rispettato a fondo la natura, ottenendo un particolare paesaggio a scacchiera caratterizzato da filari di viti parallele e verticali rispetto alla pendenza. Una meta ricca di bellezza e di sapori travolgenti accompagnati al buon bere.

Ancora poco esplorato dal turismo di massa, il Molise, stretto fra Abruzzo e Puglia, è una regione che raccoglie splendidi tesori d’arte, scenari naturali mozzafiato e tradizioni millenarie. Elementi caratteristici del Molise, i tratturi sono antichissime vie d’erba battuta lungo le quali i nostri avi, dall’epoca pre-romana sino a un paio di secoli fa, spostavano stagionalmente le proprie greggi. La transumanza del bestiame, principale risorsa del Meridione contadino, seguiva percorsi rigorosi: in autunno dai freschi pascoli montani dell’Abruzzo verso quelli più caldi del Tavoliere delle Puglie; in estate il cammino inverso.

Sono questi i magnifici scenari delle Langhe, del Roero e del Monferrato, in cui si producono i grandi vini piemontesi italiani, il Barolo e il Barbaresco. Questo gioiello del Piemonte con i suoi panorami seducenti è entrato a far parte della World Heritage List dell'Unesco.

Nascosto nella fodera di seta di un cappello, il nome di Alessandria ha fatto il giro del mondo. Il cappello è il Borsalino, prodotto qui dal 1857 e, grazie alle sue linee eleganti e aeree, eletto a copricapo di culto da moltissime celebrità: indossavano un Borsalino Giuseppe Verdi e Frank Sinatra, Winston Churchill e Mikhail Gorbaciov, Gary Cooper e Alberto Sordi, Charlot e Indiana Jones. Indossava spesso un Borsalino anche Umberto Eco, un altro alessandrino che ha fatto il giro del mondo. Della sua città, disse che «non ha avuto santi né eroi»: in effetti, per lungo tempo Alessandria ha avuto soprattutto guerre, come spesso capita ai territori di confine. Stretta fra le rive di due fiumi, il Tanaro e la Bormida, Alessandria è stata contesa tra guelfi e ghibellini, da Piemonte, Lombardia e Liguria, da francesi e austriaci. Oggi, però, tutto questo ha soprattutto vantaggi. Alessandria è difatti uno scampolo di pianura padana in cui tutto è a portata di mano: a metà strada fra Milano, Torino e Genova, dista pochi chilometri dal mare della Riviera ligure e dai laghi del Verbano-Cusio-Ossola, dal Monte Rosa e dalle Alpi italo-francesi, per non dire degli idilliaci paesaggi collinari delle vicine Langhe. Alessandria sembra consapevole di questo privilegio e se ne sta defilata, quasi a voler tenere segreto di questa fortuna per coltivare le sue passioni di sempre: la bicicletta, innanzitutto, perché è proprio bello pedalare su e giù per le colline vitate dell’Alessandrino in primavera. Un rapporto speciale lega la città alla due ruote e, al Museo AcdB, una grande fotografia scattata nel 1890 ai Giardini della Stazione attesta che si tratta anche di un amore di lunga data. Andate in giro per Alessandria in bicicletta perlustrando il centro di piazza in piazza e poi puntate verso il Tanaro presidiato dalla Cittadella, roccaforte sabauda, per poi pedalare fino a Marengo dove un bel museo multimediale riporta all’epoca della celebre battaglia che si combatté in questi luoghi e che segnò l’irresistibile ascesa al potere di Napoleone Bonaparte.

Matera, gioiello raro della Basilicata, è un miracolo del tempo che si svela agli occhi del visitatore con un fascino travolgente. Visitarla è come rivivere un glorioso passato. La città lucana sembra infatti un piccolo e delizioso presepe, per questo è anche definita "la seconda Betlemme" ed è stata lo sfondo di film come Il Vangelo secondo Matteo di Pier Paolo Pasolini e La Passione di Cristo di Mel Gibson.