Otoño

Durante siglos Saludecio fue una posesión defensiva de los Malatesta debido a su estratégicamente importante ubicación en las colinas, es un burgo enclavado en un suave paisaje suave y frondoso. Más allá de la naturaleza que lo rodea y a su centro histórico arquitectónicamente bien cuidado, el pueblo ofrece una particularidad: se trata del “Giardino dei Profumi” (Jardín de los Perfumes), un jardín típico de Italia donde está encerrada una amplia colección de herbaje y plantas medicinales, protagonistas de una cultura tan antigua como cercana al espíritu de las personas. Paseando por el burgo es, además, difícil no dejarse llevar por las atmósferas evocadas por murales que enriquecen callejones y plazas del centro histórico de colores alegres. Hay también obras inspiradas en las invenciones del siglo XIX en el que Saludecio vivió su más importante esplendor: una verdadera muestra de arte al aire libre.

El valle de Non tiene uno de los nombres geográficos más cortos del planeta: no es extraño que también el nombre de su capital tenga muy pocas letras. Aquí las gentes son escuetas en palabras y con orígenes antiguos. Una placa de bronce encontrada en los alrededores a mediados del siglo XIX demuestra que los anaunos, es decir, los antepasados de los actuales habitantes de Non, eran legalmente ciudadanos romanos desde el año 46 d. C., a instancias del emperador Claudio. Una copia de la tablilla con el reconocimiento de la ciudadanía se muestra en la fachada del palacio Assessorile, un noble edificio del siglo XIV del centro histórico, aunque el original se encuentra en Trento, en el castillo del Buonconsiglio. Sin embargo, Cles tiene su propio castillo, muy imponente y uno de los mejores del Trentino, en lo alto de un promontorio a las afueras del pueblo. En el siglo XII, cuando no existía el lago de Santa Giustina, la fortificación servía para controlar un vado del arroyo Noce. El aspecto actual, con frescos en su interior y un refinado techo artesonado, se debe a la transformación en residencia realizada en el siglo XVI por Bernardo Clesio, oriundo de Cles y príncipe obispo de Trento. A él se debe también la reconstrucción con formas gótico-renacentistas de la parroquia de Santa Maria Assunta, ubicada justo en la rotonda central de la localidad, aunque en el siglo XIX sufrió nuevas intervenciones. En cuanto al lago, se formó tras la construcción de una presa a mediados del siglo XX. Hay puntos donde se puede llegar hasta el agua, pero en general no se considera apto para el baño, mientras que el castillo, de propiedad privada, normalmente no se puede visitar.

Squillace es un municipio de 3.641 habitantes en la provincia calabresa de Catanzaro. El centro histórico surge de tres colinas a unos 344 metros sobre el nivel del mar, cerrado por dos arroyos, el Alessi y el Ghetterello. La histórica Squillace se divide en barrios más pequeños en los que destaca, por un lado, el centro histórico y, por otro lado, la nueva Squillace, un distrito de reciente construcción que se extiende desde la calle Fuori le Porte hasta la Contrada Micciulla. Más que los barrios, existen otros más pequeños que tienen un aspecto rural. En el centro histórico, además, hay muchos monumentos e iglesias, como la Catedral, el Castillo Normando, el Ayuntamiento y el Centro del Folclore. Un extenso trabajo de restauración ha permitido que el castillo haya readquirido su grandeza perdida por mucho tiempo, convirtiendo a la Plaza del Castillo en un lugar muy importante para los turistas que, por fin, pueden disfrutar de la maravillosa vista.

Campo Ligure es un pequeño pueblo rural, dominado por el antiguo castillo. Está ubicado en el centro del Valle de Stura, tierra de pastos, y es precisamente esta característica de su territorio la que ha vuelto a ser un pueblo conocido por su producción de leche y queso, con un sabor único y de altísima calidad. El símbolo de este pequeño pueblo, sin embargo, lo encontramos en su tradición artesanal y en su historia. Aquí, en 1884, el maestro Antonio Olivieri abrió un taller donde trabajaba la filigrana y, pronto, otros artesanos siguieron su ejemplo, ¡hasta llegar a los treinta y tres! Las historias de los orígenes de esta tradición que hoy representa el pueblo se encierran en el museo de filigrana "Pietro Carlo Bosio", donde se exponen unas doscientas piezas agrupadas por zonas geográficas de origen: Europa, Asia, África y América Latina. Al mirar la colección, se pueden apreciar las diferencias entre las distintas escuelas de trabajo de los distintos continentes y culturas. Un viaje dentro de un viaje, un descubrimiento continuo.

El pueblo sigue encerrado por las murallas del castillo bañado por el río Esino. El Palacio Comunal fue construido en el siglo XIV como residencia fortificada de la familia Da Varano, señores del Ducado de Camerino. Durante los trabajos de restauración, se redescubrió un precioso ciclo de frescos que representaba un desfile de caballeros, probablemente identificados con algunos miembros de la familia. Entre los edificios sagrados, recomendamos la visita a la iglesia de Santa Maria Maddalena con preciosas obras de arte, la antigua iglesia parroquial de Santa Anatolia y la Abadía de Sant'Angelo "infra Ostia". La zona se presta a la realización de itinerarios en bicicleta, en bicicleta de montaña y a pie, como el que recorre el curso principal del río Esino, cerca de los manantiales, y que conduce a la ermita de San Pietro. El cercano monte Gemmo es un destino popular para los aficionados al ala delta y al parapente. El centro histórico y los monumentos son parcialmente accesibles.

Entre el bienestar y los recuerdos etruscos Relajación y bienestar inmersos en el agua termal regeneradora, pero también una historia antigua y una rica tradición enogastronómica, todo en medio de las suaves colinas de la Toscana. Chianciano Terme es una de las localidades más bonitas de la provincia de Siena. El pueblo comenzó a darse a conocer por sus aguas curativas después de la Segunda Guerra Mundial, pero por las calles del centro histórico se respira un ambiente suspendido en el tiempo, un encanto mucho más antiguo. Pasea por las callejuelas, detente en las plazas, camina sin rumbo hasta encontrarte frente a verdaderas obras de arte como la Torre del Reloj, la iglesia de la Inmaculada, la colegiata de San Juan Bautista y el castillo de los Condes Manenti. Una vez descubiertas las bellezas del pueblo, es el momento de regalarte un momento de relax en las termas de Chianciano, un complejo que reúne piscinas cubiertas y descubiertas, innumerables tratamientos terapéuticos, espás, degustaciones y mucho más. Los manantiales brotan a una temperatura que va desde los 16,5 °C del Acqua Fucoli hasta los 38,5 °C del Acqua Sillene. Elige tu piscina favorita, sumérgete y deja que el agua termal disipe todas tus preocupaciones.

Si buscas una experiencia ecológica y una inmersión total en la naturaleza, estás en el lugar adecuado. El 25% del territorio de Campania son zonas protegidas, que se prestan al turismo medioambiental y sostenible. Te proponemos un recorrido por los 4 parques de Campania. Una ruta evocadora que te encantará, regalándote paisajes diferentes y llenos de encanto.

El territorio, que en diciembre de 1922 se definió como Parque Nacional del Gran Paradiso, se extiende alrededor del macizo del Gran Paradiso (cuya cima supera los 4000 metros) y en el pasado estuvo densamente poblado. La arquitectura de los pueblos se basa en la típica casa alpina: en la vertiente piamontesa con construcciones totalmente de madera, mientras que en la vertiente del Valle de Aosta se ha combinado la madera con la piedra. El apogeo de esta zona se alcanzó a mediados del siglo XIX, cuando los miembros de la Casa de Saboya venían hasta aquí para llegar a sus puestos de caza. La decisión de prohibir la caza al mismo tiempo que la creación del Parque fue fundamental para salvar al íbice alpino -que es su símbolo- de la extinción. Hoy en día, este paraíso montañoso, dividido en cinco valles en los que se alternan entornos rocosos, prados, bosques y sus bordes, está realmente al alcance de todos: gracias al proyecto "Un Paradiso Accessibile", la oferta turística de toda la zona protegida puede satisfacer las necesidades, los intereses y las expectativas de un mayor número de usuarios.

El Parque Nacional del Stelvio se creó en 1935 y sus 134.620 hectáreas en el corazón de los Alpes Centrales, que incluyen toda la cordillera Ortler-Cevedale, lo convierten en el mayor parque italiano. Abarca las cuatro provincias de Trento, Bolzano, Brescia y Sondrio y ofrece un paisaje único de glaciares, cascadas, lagos y cursos de agua glaciares, extensos bosques, zonas cultivadas, granjas de montaña habitadas todo el año, pueblos alpinos y aldeas singulares.

Bañada por dos mares, al oeste por el Tirreno y al este por el Jónico, muy diferentes en sus paisajes, playas y colores costeros, Basilicata encanta con sus pequeños y pintorescos pueblos que superan los 1000 metros de altitud, bosques y selvas que cubren las montañas, un paisaje caracterizado por una naturaleza virgen que va de la mano de una prestigiosa historia: todo en una pequeña región con atractivos para todos los gustos.

En medio de una gran variedad geológica y paisajística, entre zonas desérticas con rocas volcánicas y bosques densos y verdes, se alza su majestad el Etna, o Muncibbeddu en siciliano, Mongibello. Símbolo de Sicilia en el mundo, es el mayor volcán activo de Europa, así como uno de los más altos del mundo, y está incluido en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2013.

Un parque creado en el Véneto con el objetivo de proteger no solo un precioso ecosistema de flora y fauna repartido en una zona que va de los 412 a los 2565 metros de altitud, sino también la presencia del ser humano en las montañas. Esto ha dado lugar a la recuperación de las pocas estructuras presentes y aún activas, ya que una actividad controlada de los pastos de montaña contribuye a garantizar la correcta conservación del territorio, protegiéndolo contra incendios o contra el riesgo hidrogeológico. Como toda la cadena de los Dolomitas, el parque es uno de los tesoros mundiales protegidos por la UNESCO. Desde los entornos ribereños del fondo del valle, hasta las paredes rocosas de las alturas, diversas especies vegetales y animales encuentran aquí el hábitat perfecto para su existencia: rebecos, ciervos y corzos, pero también zorros y marmotas, tejones y ardillas, armiños y martas. Los grandes carnívoros son los osos, los linces y los lobos. La presencia del gato montés únicamente se ha observado a partir del 2014. Si es la primera vez que visitas un parque protegido, puedes consultar la sección de la página web oficial dedicada al ecogalateo.

En junio, los fines de semana de la ciudad se vuelven sabrosos y celebran la "Dolcissima", una cebolla roja con la marca De.Co (denominación de origen municipal), que se produce en Breme desde hace generaciones. Este acontecimiento gastronómico empezó como un pequeño evento local y, con el paso de los años, se ha convertido en un auténtico punto de referencia para gastronautas y chefs de Italia y otros países, en busca de nueva inspiración. Cada año, el festival pretende promover y exaltar un pequeño pero prestigioso producto de la corta cadena de suministro de la zona. Lo hace abrazando la tradición de la cocina del Val Lomellina, con sus generosas recetas. La "dolcissima" es la gran reina de los menús preparados para la ocasión y se combina con callos, guisos típicos, carnes a la brasa y la siempre presente tortilla de patatas, ¡imprescindible en la fiesta!

Algunos productos agrícolas destacan por su sabor, rendimiento y propiedades organolépticas, hasta el punto de convertirse en auténticas excelencias del territorio en el que se producen. En la hermosa región que rodea Trento, así como en el resto de Italia, algunos de estos productos merecen, igual que los monumentos y paisajes, un reconocimiento con menciones especiales, como el sello de Campagna Amica (Campo amigo), una fundación que promueve la excelencia y la biodiversidad en la cadena italiana de suministros agrícolas. Por la oportunidad de redescubrirlos y degustarlos merece la pena que hagamos un viaje a través de sus aromas y sabores, dentro de un marco natural sin igual.

"Dotta" (culta), porque en 1088 vio nacer la primer universidad del mundo occidental, la Universidad de Bolonia que atrae estudiantes de todo el mundo. “Rossa” por el color rojo característico de sus tejados, que se pueden admirar desde lo alto de sus torres. “Grassa” (gorda), porque es casi imposible resistir a la tentación de un bocadillo relleno de mortadela o un plato de lasaña humeante.

Donde el castaño encuentra un hábitat ideal, gracias a las condiciones climáticas templadas, la exposición al sol y la composición química y física del suelo, nacen las castañas más sabrosas: la Castañas de la IGP Monfenera. Estamos en las laderas de Monfenera, en las estribaciones de Grappa y Montello, en la provincia de Treviso, y aquí ocurren milagros.

Hablamos de un característico y preciado vegetal, que nos llega directamente de las mesas de la antigüedad. El espárrago blanco de Cimadolmo I. G. P. ya era conocido por los egipcios y los romanos. El cultivo en los últimos tiempos es típico de la zona del Véneto y se remonta a un siglo y medio. De la planta, solo sirven los brotes jóvenes, llamados turiones, que se convierten en el ingrediente principal, o en la guarnición preferida de platos tradicionales.

Módena, tierra de motores y sabores, es una ciudad que ofrece numerosas posibilidades de visita. Unas obras arquitectónicas grandiosas convertidas en Patrimonio de la UNESCO, una vibrante vida cultural y una sabrosa tradición culinaria hacen de Módena el lugar ideal para visitar durante todo el año. ¿No tienes ganas de descubrir estas maravillas?

En caso de duda, te sugerimos una visita, porque la visión del mosaico de pequeños viñedos que cubren las laderas de las colinas y valles de la zona, salpicados por las preciosas vides que se han cultivado durante siglos con esfuerzo y pasión, es una experiencia que seguro te fascinará.

Donde todo el mundo puede disfrutar de su propia experiencia en bicicleta: siguiendo la estela de los campeones, concurrida pero no demasiado, orientada a la familia. La gran final de la Tirreno-Adriático, la competición ciclista que atraviesa la península de mar a mar, tiene un escenario que huele a flores y a salinidad. El recorrido comienza en las colinas cercanas a la costa y termina en la costa: la primera parte del recorrido es más lenta, debido a las subidas y bajadas que pueden poner a prueba los cuádriceps y los pulmones, mientras que la segunda parte es más rápida, gracias a las rectas que invitan a aumentar el ritmo. Aquí tienes una breve guía para elegir el más adecuado para ti.

Poco frecuentado por el turismo de masa, Molise, entre Abruzos y Apulia, es una región que acoge espléndidos tesoros artísticos, paisajes naturales que cortan la respiración y tradiciones milenarias Poco frecuentado por el turismo de masa, Molise, entre Abruzos y Apulia, es una región que acoge espléndidos tesoros artísticos, paisajes naturales que cortan la respiración y tradiciones milenarias. Elementos característicos de Molise, las cañadas (en italiano “tratturi”) son antiquísimos caminos de hierba a lo largo de los cuales nuestros antepasados, desde la época pre-romana hasta hace un par de siglos, se desplazaban dependiendo de la estación, junto con los rebaños. La trashumancia de animales, uno de los principales recursos de los campesinos del sur, seguía un recorrido riguroso: en otoño desde los frescos pastos de la montaña de los Abruzos hacia los más cálidos del Tavoliere delle Puglie; en verano el recorrido era el contrario.

estos son los magníficos paisajes de Langhe, Roero y Monferrato, de donde se producen los grandes vinos piamonteses italianos: el Barolo y el Barbaresco. Esta joya de Piamonte, con sus seductores paisajes, se ha convertido en parte de la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco.

A medio camino entre las llanuras y los Prealpes se encuentra una tierra famosa por sus platos campesinos y sus renombrados vinos. Franciacorta, cuna de la excelencia y de las rutas gastronómicas. Proponemos un viaje para descubrir sus sabores, vistas impresionantes, pueblos pintorescos, arquitectura preciosa y complejos religiosos históricos. Un recorrido gastronómico y vinícola que también se puede hacer en bicicleta.

Ancona está hecha de mar y colinas. Parece que en griego antiguo «ankón» significaba «codo», y aquí el paisaje de la costa es realmente como un codo dibujado por la colina de la Catedral y los parques montañosos del Cardeto y del Passetto. En medio está la ciudad, frente al horizonte marino hacia Dalmacia, barcos y grúas a lo largo de los muelles, grandiosos edificios históricos, misteriosos relieves escultóricos, imponentes signos de la antigua civilización romana y playas en las laderas de los parques. Pasar un día de ocio en la gran ciudad-puerto del Adriático central significa, en definitiva, hacer descubrimientos. Elegir las dos ruedas es lo más aconsejable, pero no a pedales: estamos en una ciudad de desniveles, no todos tenemos en las piernas la fuerza de un campeón del ciclismo. Además, no te faltarán lugares para alquilar scooters. Se puede llegar a Ancona por la autopista, por la larguísima estatal 16 Adriatica o por ferrocarril. Si lo deseas, también hay un aeropuerto. Lo ideal sería llegar de la forma más natural: en barco, porque así se captaría el sabor del lugar de la forma más paisajística y naturalmente lenta. Seguir las maniobras, ver cómo se lanzan las amarras, ponerse en fila para desembarcar y, finalmente, empezar a bajar.