La vera grandezza sta nelle cose semplici, la vera arte sta nel narrarle. Una cena all'Osteriia è qualcosa in più di una cena gourmet, è un altro passo nella cultura contadina e nella capacità di valorizzare i prodotti locali attraverso una rilettura moderna delle ricette tradizionali. La nostra idea di cucina è un'esperienza altamente evocativa, dove forme, profumi e colori riescono a raccontare storie antiche attraverso il linguaggio universale della gastronomia d'eccellenza.