CONCEPT INNOVATIVO - Il ristorante Vaia Concept Store, a Firenze, combina l'amore per il buon cibo a quello per lo shopping, fornendo un locale moderno ed accogliente dove è possibile mangiare e acquistare vestiti.
IL MENÙ - La scelta comprende piatti della tradizione italiana, serviti in maniera creativa. Un esempio sono i pancali sui cui vengono offerti sandwich e altri sfizi. Una delle portate più apprezzate è sicuramente la tartare di pesce.
HAPPY HOUR - Il locale si presta anche al relax di un aperitivo grazie ai ricchi taglieri di affettati e agli ottimi cocktail serviti.
