Specchia

È un borgo piccolissimo e di grande fascino, Specchia, comune del Capo di Leuca dove sembra che il tempo si sia fermato: nel centro antico, le case a corte e i palazzi nobiliari sembrano raccontare una storia sempre attuale, creando atmosfere di rara bellezza, rese possibili anche dall’attento lavoro di tutela e valorizzazione del patrimonio architettonico e di archeologia industriale attuato negli anni. Cuore del borgo è il Castello Risolo, che si affaccia sulla centrale Piazza del Popolo e presenta un ampio cortile interno, dove spicca la grande torre merlata: il Castello è stato recentemente restaurato e oggi è sede dei tanti eventi che qui vengono organizzati, e rientra nel circuito dell’albergo diffuso del paese. E se questo è il centro, le campagne incantano con le loro distese di uliveti: Specchia fa parte infatti dell’Itinerario Strade dell’Olio, grazie alla sua produzione di questo pregiato prodotto, simbolo del territorio.