UN SIMBOLO - Nel lontano 1938, in una via centrale di Torino, Via XX Settembre, nacque il ristorante La Pergola Rosa. Il ristorante, con la sua storia, è diventato punto di riferimento per i palati raffinati della città di Torino.
LA RICERCATEZZA - Un pranzo o una cena al Pergola Rosa assumono un significato preciso, ovvero vogliono dire cordialità, intimità, cucina tradizionale, non solo Piemontese, e costante attenzione nella ricerca della qualità dei prodotti, carni ,pesce, e di verdure principalmente di stagione. Una segnalazione la merita la Carta dei vini che abbraccia l'internazionalità con predominanza piemontese.
ART DECO' - Il ristorante Pergola Rosa per poter mantenere fresca la sua immagine anni '40, è stato oggetto di un restauro che ha rimesso in bella mostra la sua affascinante impronta Art Decò.
