Cavour modo21 è cuore, esperienza, artigianalità. Cavour modo21 è una trattoria dove si possono assaggiare i piatti della cucina genovese e ligure preparati secondo le ricette della tradizione. Migliaia di genovesi e turisti ci hanno premiato in questi 10 anni di attività con ottime recensioni, grazie ai prezzi contenuti e all'ottima qualità degli ingredienti. Il pesto genovese, preparato rigorosamente con Basilico Genovese Dop, è il principe del menu, e la sua ricetta ha vinto il Campionato mondiale di Pesto al mortaio nel 2014.