PARTICOLARE - Nella provincia di Avellino, in località Raiano, vicino Serino, sorge il ristorante braceria Raiano Antica. Si tratta di una struttura molto rustica e caratteristica, dove l'atmosfera è sempre accogliente e conviviale. Il luogo è perfetto per cene tra amici e familiari.
COSA SI MANGIA - Il menù è ricco di portate di terra tradizionalmente mediterranee. Tutte le materie prime impiegate in cucina sono freschissime e genuine.
PIATTI FORTI - Sicuramente da provare la zuppa di castagne e funghi, lo gnocco soffice al fossa, l'entrecote di scottona alla brace ed il brasato delicato di maialino ai porcini.
