Abbiamo all'interno del locale,dietro una grande vetrata,lo Studio d'Arte operativo dell'Artista Andrea Saltarelli,visitabile su richiesta.Il locale stesso è la sua Galleria espositiva,dove Arte e Cibo,qui,si incontrano nel Bello e nel Buono, per farvi fare un'esperienza diversa e unica in Italia, uscendo dai canoni di una classica ristorazione.