Italiana
Panoramica
Il Tempo Sospeso Ristorante, cullato da un sogno lontano, diventa concreta realtà nel novembre 2016. L'arte dell'accoglienza in Val Camonica cambia forma, proiettandosi in un vortice spazio-temporale fatto di momenti unici, di scorci di passato e di modernità che si fondono tra vecchi portoni grondanti di vita vissuta e tagli di luce moderna, imponenti orologi fermi, non più misuratori di uno scorrere frenetico ma complici di momenti intimi. Al Tempo Sospeso cinque soli tavoli perché ogni ospite si possa sentire unico e coccolato. La creatività di Paolo sa vestire di contemporaneo la tradizionalità della nostra Valle e piatti concreti di una cucina moderna ove ingredienti tipici e non si fondono in tripudio atto ad appagare non solo il gusto, ma a coinvolgere corpo e anima in un percorso multisensoriale. In sala, con gentilezza e cortesia, Ines si pone a servizio del cliente, desideroso sempre più di cura, attenzione, bisognoso di tempi e spazi perduti.
