Gioiello nel Parco dei Monti Lucretili, su uno sperone a quasi 600 metri d’altezza, Percile appare sullo sfondo della Cimate delle Serre, magnifico colpo d’occhio. Conserva lo spirito del borgo medievale, con vicoli, scorci suggestivi e case di pietra a vista, il Palazzo Borghese e la chiesa di Santa Lucia, una volta cappella di palazzo, fulcro della vita cittadina animata da sagre e feste tutto l’anno: a dicembre la Sagra della Ramiccia è dedicata alle finissime fettuccine fatte con 1500 uova; a maggio la Festa dei Laghi apre la stagione delle escursioni all’aperto. Ed ecco che i Lagustelli, i due laghi carsici in una zona umida protetta, sono meta perfetta di passeggiate a piedi, a cavallo, in mountain bike, con i salici che lambiscono l’acqua e un’aria profumata, in una natura incontaminata di boschi e splendide radure. Ottimi gli asparagi selvatici e le castagne, ingredienti di una gastronomia tradizionale di sapori genuini.
00020 Percile RM, Italia
