Autunno

Tra alte vette e il fiume Pesio, e ai piedi di un antico castello, è adagiato l’attuale abitato di Chiusa di Pesio, Comune del Parco naturale, in provincia di Cuneo. Il paese è conosciuto in Europa per la presenza sul territorio della Certosa di Pesio, monumento nazionale, luogo vocato all’accoglienza e alla meditazione, che ha avuto un ruolo determinante nella storia della vallata. Nel cuore di Chiusa di Pesio spicca il palazzo del marchese, ora sede del Municipio, che conserva al suo interno scene dell’Orlando Furioso, dipinte nel 1550 dall’artista saviglianese Pietro Dolce, e poco distante un secondo palazzo marchionale, ove oggi hanno sede l’Ufficio turistico e il Museo comunale che si sviluppa in quattro sezioni: Ceramica, Cristalli, Bronzi e Resistenza. All’interno dell’abitato, arte e fede vanno di pari passo. Sono degne di visita le due chiese confraternite della SS. Annunziata e di San Rocco, entrambe ricostruite nel Seicento, mentre all’esterno si possono raggiungere con brevi passeggiate la chiesa di Sant’Anna, compatrona del paese, e le innumerevoli cappelle campestri.

Storia, enogastronomia e tradizioni sono protagonisti dell’identità di Cherasco, cittadina piemontese elegante e graziosa. Tracce della sua storia medievale sono leggibili ancora oggi nel Castello Visconteo, mentre nel cuore del borgo da vedere sono le diverse chiese, che custodiscono gioielli d’arte locale. Cittadina legata all’antiquariato, ancora oggi ricca di botteghe storiche, è però nota per due prodotti legati alla sua gustosa cucina. I “Baci”, innanzitutto, specialità pasticcera famosa in tutta Italia: si tratta di ottimi squisiti cioccolatini a base di cioccolato fondente e nocciole della varietà “Gentile delle Langhe”. E, da non dimenticare, la cittadina è capitale italiana dell’Elicicoltura: da 30 anni ha sede qui l’Istituto Internazionale dell’Elicicoltura che diffonde la cultura gastronomica incentrata su ricette a base di lumache.

Abbateggio è un piccolo borgo che sorge in uno splendido contesto naturale, tra boschi di faggio e roverella e il Parco Nazionale della Majella, che comprende due terzi del suo territorio. È conosciuto come il “paese presepe”, per il suo aspetto antico e perfettamente conservato: il centro, aggrappato a uno sperone roccioso sulla valle del Fosso Fonte Vecchia, incanta con le sue case in pietra bianca, tipica di queste zone, i vicoli stretti e intricati e le ripide scalinate che guidano i passi del visitatore. Da qui la vista parte dal Massiccio del Gran Sasso e spazia fino a toccare, in lontananza, il mare. Nei dintorni, da non perdere, è il Santuario della Madonna dell’Elcina, isolato su un’altura, con la sua facciata in pietra e le mura perimetrali. Abbateggio fa parte dell'associazione "I borghi più belli d'Italia".

Al confine con la Francia, a 1800 metri di altitudine, tra boschi e richiami dell’antica cultura occitana incontriamo Chianale (frazione di Pontechianale), un piccolo villaggio che già nelle architetture e nei materiali con cui è costruito ci racconta la sua anima montana. Qui vediamo case in ardesia con i caratteristici tetti di lose, ovunque legno e pietra, travi e, in primavera ed estate, splendidi balconi fioriti. Arrivare in paese e chiacchierare con i suoi abitanti vuol dire immergersi nell’affascinante cultura provenzale, che ci riporta indietro nel tempo, quando i trovatori componevano poetici versi e musica lieve e sognante. A tagliare il borgo in due, il torrente Varaita, attraversato da un ponte di pietra che è diventato il simbolo del borgo e che ci porta nella piazzetta su cui si affaccia l’antica chiesa di Sant’Antonio. Chianale è un luogo unico, da scoprire.

Viaggiando per l’astigiano, sarà difficile trovare un centro storico meglio conservato e restaurato di quello che possiamo ammirare a Cocconato, borgo che ci accoglie con le sue architetture eleganti, con i piccoli caffè, ristoranti e negozi di prodotti tipici che animano il paese e che ci conduce, passo dopo passo, alla chiesa parrocchiale dedicata a Santa Maria della Consolazione; da qui si apre un panorama mozzafiato che prima si posa sull’abitato e poi spazia sulle colline circostanti. Tra le manifestazioni da non perdere, che rendono ancora più bello il borgo, la rassegna enogastronomica Cocco Wine che si svolge a settembre e che propone degustazioni ed eventi incentrati su vini e prodotti locali, e il tradizionale Palio degli Asini, quando Cocconato ritorna l’antico borgo dei secoli passati.

Le Langhe sono terre di grande produzione vitivinicola e Neive non fa eccezione. Orgogliosa della propria cultura legata al prezioso nettare, ha allestito, nelle cantine del palazzo comunale, la Bottega dei Quattro Vini (Barbera e Dolcetto d’Alba, Barbaresco e Moscato), una vera e propria vetrina della produzione locale. A Neive, è stata scritta una parte importante della storia vinicola della regione: qui, nel 1854, il celebre enologo francese Oudard sperimentò per primo la vinificazione delle uve nebbiolo grazie alla quale avrebbe vinto a Londra una medaglia d’oro per l’invenzione del Barbaresco. E dopo aver degustato un bicchiere di vino, non resta che visitare il borgo, con i suoi prestigiosi palazzi e le atmosfere eleganti di una volta.

Il territorio altoatesino è ricco di aree naturali, paesaggi preziosi di cui è necessario preservare il delicato equilibrio ambientale. Ecco perché la regione ha istituito numerosi parchi. Se ne contano 7 in tutto, oltre a quello Nazionale dello Stelvio. Il compito di ognuno di essi è quello di tutelare l’inestimabile ecosistema e di renderlo visitabile da tutti.

Se cercate un’esperienza eco friendly e un’immersione a 360 gradi nella natura, siete nel luogo giusto. Il 25% del territorio campano è, infatti, occupato da aree protette, che ben si prestano al turismo ambientale e sostenibile. Vi proponiamo un tour nei 4 Parchi della Campania. Un percorso suggestivo che saprà come incantarvi, regalandovi paesaggi sempre diversi e ricchi di fascino.

Bagnata da due mari, a ovest dal Tirreno mentre a est dallo Ionio, molto diversi tra loro per i paesaggi, le spiagge e i colori del litorale, la Basilicata incanta con i suoi piccoli e suggestivi borghi che superano i 1000 metri di altitudine, boschi e foreste che ricoprono le montagne, un paesaggio caratterizzato dalla natura incontaminata che va a braccetto con una prestigiosa storia: tutto in una sola, piccola regione ricca di attrattive per tutti i gusti.

Esteso su un’area che include tre Regioni, l'Abruzzo, il Lazio e le Marche, il Parco è una realtà molto complessa, divisa in due distinte regioni biogeografiche: quella "euro-siberiana" e quella "mediterranea". La diversità morfologica delle montagne e le elevate quote che queste raggiungono, fanno di quest'area protetta un tesoro dall'elevata ricchezza biologica. Dai relitti glaciali delle alte quote, alla vastità dei piani di Campo Imperatore posti ai piedi del Corno Grande, fino ai mandorleti, i vigneti e gli uliveti più a valle, gli scenari offerti dal Parco sono davvero infiniti. Silenzioso, quando non si cimenta in salti e cascatelle, scorre il Tirino (il fiume con l’acqua tra le più limpide d’Europa!) altro elemento centrale del Parco: lungo le sue sponde la vita (animale e vegetale) trae energia indispensabile. Oltre al Tirino sono diversi i fiumi e i torrenti che percorrono il parco con il loro carico di energia e vitalità.

Ricco di bellezze naturali, valli, cascate, piccoli borghi e paesaggi mozzafiato che uniscono mare e montagna, il Parco Nazionale dell’Aspromonte è una destinazione imperdibile in Italia. Terra dalla storia antica, ricca di cultura e tradizioni radicate trasmesse di generazione in generazione, il parco possiede un'offerta turistica ampia e caratteristica tutta da scoprire.

Centocinquantamila ettari di ricchezze naturali uniche nel loro genere: è l'altopiano della Sila che si estende in Calabria tra le province di Cosenza, Crotone e Catanzaro. Un patrimonio naturale dove la diversità dei paesaggi, la varietà di specie animali e vegetali e la bellezza dei luoghi hanno reso opportuna la costituzione del Parco Nazionale della Sila che ne tutela i tesori. Si tratta del più vecchio parco nazionale della Calabria, tra i primi 5 nati in Italia. Un'area che, pur conservando il suo affascinante aspetto di zona selvaggia e incontaminata, colpisce il visitatore grazie ai tanti caratteristici paesini che ospita, alla squisita accoglienza e all'opportunità di praticare numerosi sport outdoor. Ogni momento dell'anno è giusto per ammirare e godere lo splendido territorio di questa terra dalle mille risorse.

Dopo il successo dello scorso anno, torna Best Wine Stars, l’evento-degustazione che regalerà, ancora una volta, alla città di Milano, entusiasmanti occasioni di approfondimento per esperti ed appassionati del settore enogastronomico e dei distillati. Il maestoso Palazzo del Ghiaccio, splendido edificio in stile Liberty, ospiterà per 3 giorni consecutivi le oltre 200 aziende vinicole selezionate e permetterà a tutti i visitatori di vivere un’esperienza esclusiva tra le nuove tendenze di mercato, le strategie social e le tecnologie emergenti. Un’occasione imperdibile per scoprire la cultura del vino e dei distillati a 360°, grazie al racconto della storia e dell’unicità di ogni singolo prodotto. Novità assoluta di quest’edizione, sarà la presenza di un’area bio, dove si potranno degustare eccellenze biologiche e vini naturali. Come per le edizioni precedenti, saranno assegnati i Best Wine Stars Awards, importanti riconoscimenti conferiti alle aziende vincitrici del progetto.

A giugno i weekend del borgo diventano gustosi e celebrano la “Dolcissima”, cipolla rossa marchio De.Co (denominazione comunale di origine), prodotta a Breme da generazioni. Questa manifestazione gastronomica è partita come piccolo evento locale ed è diventata negli anni un vero e proprio riferimento per i gastronauti e per gli chef italiani e non, alla ricerca di nuove ispirazioni. Ogni anno la sagra mira a promuovere ed esaltare un piccolo ma prezioso prodotto della filiera corta del territorio. Lo fa abbracciando la tradizione della cucina della Val Lomellina, con le sue generose ricette: la “dolcissima” è la grande regina dei menù preparati per l’occasione e viene abbinata a trippa, stufati tipici, grigliate di carne e l’immancabile frittata, vero must della festa!

Nel cuore della località, ai piedi del Monte Rosa, un evento che richiama la cultura Walser di queste zone ed i legami antichi con le terre germanofone. Nello stesso periodo in cui si celebra il patrono San Giovanni, la Bierfest porta a Gressoney-Saint-Jean la famosa birra prodotta nella birreria del Barone Beck Peccoz. Circa 15.000 litri di birra chiara  arrivano a Gressoney-Saint-Jean all’interno di un’unica grande botte, al fine di mantenere intatte tutte le sue caratteristiche, che viene aperta durante la giornata che dà il via ai festeggiamenti. La festa della birra dà spazio anche alla gastronomia grazie ad un accurato servizio di ristorazione. Ogni sera le cene nel padiglione sono allietate da musica folk ma anche da classici e hit della musica internazionale. Le celebrazioni religiose cominciano invece la sera del 20 giugno, con i fuochi di San Giovanni (Saint-Jean o Sankt Johanz): tutte le frazioni accendono dei falò molto grandi e la notte si riempie di luci suggestive mentre si festeggia con spuntini tipici chiamati “spisie”. Il 24 giugno, giorno del Patrono, dopo la Messa si svolge una scenografica processione nel bellissimo costume tradizionale Walser mentre i coscritti, i ragazzi prossimi alla maggiore età, portano la statua del Santo. Viene poi impartita una benedizione particolare rivolta ai bambini, ancora oggi molto sentita.

Terra di motori e del gusto, Modena è una città che offre moltissime opportunità di visita. Le grandiose opere architettoniche diventate patrimonio UNESCO, una vivace vita culturale e una gustosa tradizione culinaria fanno di Modena un luogo che potete visitare in ogni stagione dell'anno. Non avete già voglia di scoprire queste meraviglie?

È la “Dotta”, perché nel 1088 ha visto nascere la prima università del mondo occidentale e il suo ateneo richiama ancora oggi studenti da tutto il mondo. È la “Rossa”, per il caratteristico colore dei suoi tetti, da ammirare dall’alto delle sue torri. Ed è la "Grassa", perché provateci voi a resistere di fronte alla tentazione di un panino imbottito con la mortadella o a un piatto di fumanti lasagne!

È tra i più pregiati d’Italia e si distingue dagli altri ecotipi di aglio per dimensione e colore. Piccolo e leggermente piccante, ha un aroma intenso ed è inserito nei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) dell’Abruzzo. Stiamo parlando dell’Aglio Rosso di Sulmona, dalle tuniche, così sono chiamate le membrane che rivestono lo spicchio, color porpora, in grado di insaporire perfettamente qualsiasi piatto, esaltandone il gusto senza prevaricarlo.

Nascosto nella fodera di seta di un cappello, il nome di Alessandria ha fatto il giro del mondo. Il cappello è il Borsalino, prodotto qui dal 1857 e, grazie alle sue linee eleganti e aeree, eletto a copricapo di culto da moltissime celebrità: indossavano un Borsalino Giuseppe Verdi e Frank Sinatra, Winston Churchill e Mikhail Gorbaciov, Gary Cooper e Alberto Sordi, Charlot e Indiana Jones. Indossava spesso un Borsalino anche Umberto Eco, un altro alessandrino che ha fatto il giro del mondo. Della sua città, disse che «non ha avuto santi né eroi»: in effetti, per lungo tempo Alessandria ha avuto soprattutto guerre, come spesso capita ai territori di confine. Stretta fra le rive di due fiumi, il Tanaro e la Bormida, Alessandria è stata contesa tra guelfi e ghibellini, da Piemonte, Lombardia e Liguria, da francesi e austriaci. Oggi, però, tutto questo ha soprattutto vantaggi. Alessandria è difatti uno scampolo di pianura padana in cui tutto è a portata di mano: a metà strada fra Milano, Torino e Genova, dista pochi chilometri dal mare della Riviera ligure e dai laghi del Verbano-Cusio-Ossola, dal Monte Rosa e dalle Alpi italo-francesi, per non dire degli idilliaci paesaggi collinari delle vicine Langhe. Alessandria sembra consapevole di questo privilegio e se ne sta defilata, quasi a voler tenere segreto di questa fortuna per coltivare le sue passioni di sempre: la bicicletta, innanzitutto, perché è proprio bello pedalare su e giù per le colline vitate dell’Alessandrino in primavera. Un rapporto speciale lega la città alla due ruote e, al Museo AcdB, una grande fotografia scattata nel 1890 ai Giardini della Stazione attesta che si tratta anche di un amore di lunga data. Andate in giro per Alessandria in bicicletta perlustrando il centro di piazza in piazza e poi puntate verso il Tanaro presidiato dalla Cittadella, roccaforte sabauda, per poi pedalare fino a Marengo dove un bel museo multimediale riporta all’epoca della celebre battaglia che si combatté in questi luoghi e che segnò l’irresistibile ascesa al potere di Napoleone Bonaparte.

Matera, gioiello raro della Basilicata, è un miracolo del tempo che si svela agli occhi del visitatore con un fascino travolgente. Visitarla è come rivivere un glorioso passato. La città lucana sembra infatti un piccolo e delizioso presepe, per questo è anche definita "la seconda Betlemme" ed è stata lo sfondo di film come Il Vangelo secondo Matteo di Pier Paolo Pasolini e La Passione di Cristo di Mel Gibson.

Nelle campagne toscane del senese, tra acque termali ed eccellenze enogastronomiche, 5 invitanti percorsi cicloturistici in una natura che sembra dipinta. In Toscana la spettacolare campagna senese regala lente pedalate a tutta natura che profumano di vini e tartufi, sfoggiano terme naturali e borghi antichissimi ancora pervasi dalla presenza degli antichi Etruschi. Ecco 5 itinerari imperdibili per un’esperienza sensoriale davvero completa.

Dove ognuno si può cucire addosso un’esperienza bike su misura: sulla scia dei campioni, impegnata ma non troppo, all’insegna della famiglia. Il gran finale della Tirreno-Adriatico, la competizione ciclistica che attraversa la Penisola da mare a mare, ha una scenografia che profuma di fiori e salsedine. L’itinerario comincia nella collina a ridosso della costa e sfocia nel litorale: più lenta la prima parte del tracciato, per effetto del su e giù che può mettere alla prova quadricipiti e polmoni, più veloce la seconda, grazie a rettilinei che invitano ad aumentare il ritmo. Ecco una breve guida per scegliere il più adatto a voi.

Sono questi i magnifici scenari delle Langhe, del Roero e del Monferrato, in cui si producono i grandi vini piemontesi italiani, il Barolo e il Barbaresco. Questo gioiello del Piemonte con i suoi panorami seducenti è entrato a far parte della World Heritage List dell'Unesco.

Ancora poco esplorato dal turismo di massa, il Molise, stretto fra Abruzzo e Puglia, è una regione che raccoglie splendidi tesori d’arte, scenari naturali mozzafiato e tradizioni millenarie. Elementi caratteristici del Molise, i tratturi sono antichissime vie d’erba battuta lungo le quali i nostri avi, dall’epoca pre-romana sino a un paio di secoli fa, spostavano stagionalmente le proprie greggi. La transumanza del bestiame, principale risorsa del Meridione contadino, seguiva percorsi rigorosi: in autunno dai freschi pascoli montani dell’Abruzzo verso quelli più caldi del Tavoliere delle Puglie; in estate il cammino inverso.