Enogastronomia

Valle D'Aosta

Polenta concia

Scopri tutte le ricette del territorio con Viaggio Italiano.

Dosi per 4 persone

Tempi di preparazione: 65 minuti

Difficoltà: facile

Ingredienti:

375 g di farina di mais
1,5 L di acqua
200 g di burro
850 g di Fontina DOP
Sale qb

Piatto perfetto da assaporare con un bicchiere di Vallée d'Aoste Enfer d'Arvier DOC!

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Valle d'Aosta, Aosta