Panoramica
Dal 15 al 30 novembre torna a San Miniato la Mostra Mercato del Tartufo Bianco.
Per tre fine settimana consecutivi il borgo toscano si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto con bancarelle sparse per le piazze. L’occasione migliore per assaggiare ricette tradizionali realizzate con il prezioso tartufo delle colline sanminiatesi, acquistare prodotti tipici toscani e partecipare a eventi speciali come la caccia al tartufo.
Le colline di San Miniato sono un ambiente perfetto per la crescita del Tuber Magnatum Pico. Proprio qui, il 26 ottobre 1954, fu trovato da Arturo Gallerini e dal suo cane Parigi il più grande tartufo bianco mai raccolto, del peso di ben 2,520 kg, entrato nel Guinness dei primati. Oggi un monumento in ferro battuto, situato in città, rende omaggio al cacciatore e al suo fedele compagno.
Durante la manifestazione è attivo un bus-navetta per raggiungere il centro storico del paese.
56028 San Miniato PI, Italia
