CONFORTEVOLE - Il Ristorante Tipico Hotel Colonne si trova a San Giovanni Rotondo, in provincia di Foggia. Il locale è tranquillo e ben curato, ideale per famiglie o coppie. LA PROPOSTA CULINARIA - Il menù rispecchia la tradizione gastronomica del territorio, con piatti di mare e di terra preparati in modo classico. Ma non mancano nemmeno proposte più originali e fusion. COSA PROVARE - Tra le pietanze più apprezzate ci sono le orecchiette al pomodoro o con le cime di rapa, la zuppa di legumi, il filetto, i troccoli con gamberi e zucchine. E per finire, provate un buon semifreddo pistacchio e fichi.
