Toscana
Panoramica
Il chiosco "La Tana del Lupo" si trova nel parco della Pellerina (Parco Carrara). Il parco che si estende per 837.000 mq ed è attraversato dalla Dora Riparia. La Tana del Lupo con ingresso da Corso Appio Claudio è in un'oasi di pace e tranquillità immerso nel verde, dove è possibile passare momenti rilassanti ascoltando della buona musica. Provvisto di dehors che permette ,sia in estate che in inverno ,perchè riscaldato, di stare in mezzo alla natura. Tipica cucina con piatti toscani, sopratutto salumi: prosciutto crudo, salame , finocchiona, rigatino e salsiccia toscana, tutti provenienti dal mio paese natio in maremma. La Tana del Lupo offre anche un mix di cucina tosco-piemontese, dalle acciughe al verde ai peperoni in bagna cauda, dai tomini al verde ai tomini in salsa piccante, corredati con formaggi tipici del luogo. La Tana del Lupo , propone diciotto qualità di primi piatti e secodi piatti rigorosamente cotti ad aria calda 200 gradi senza grassi. Siamo aperti tutto l'anno.
