Panoramica
Dal 7/10/2023 al 3/12/2023 si terrà la 93esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una delle principali vetrine dell’alta gastronomia italiana. Un’occasione unica per gustare e acquistare i pregiati tartufi tuber magnatum Pico provenienti dai boschi di Langhe, Roero e Monferrato e le altre specialità culinarie delle Langhe, nonché scoprire la millenaria cultura di Alba, Patrimonio dell’Umanità, designata Città Creativa UNESCO per la Gastronomia.
Attorno al Mercato Mondiale del Tartufo, cuore pulsante della manifestazione, numerosi eventi folkloristici come il Palio degli Asini, attività per bambini ed eventi enogastronomici come:
· Cooking Show, in programma ogni weekend alle ore 11.00 e 18.00;
· Analisi Sensoriale del Tartufo, esperimenti immersivi alla scoperta delle caratteristiche del tartufo;
· Wine Tasting Experiences dedicate ai grandi vini di Langhe, Monferrato e Roero;
· Corsi di Cucina e Cene.
Una sintesi perfetta tra cultura, enogastronomia e divertimento alla scoperta delle eccellenze dei nostri territori.
Per conoscere le modalità di accesso e i costi dei biglietti dell’evento consulta il sito ufficiale.
Per conoscere le modalità di accesso e i costi dei biglietti dell’evento consulta il sito ufficiale.
12051 Alba CN, Italia
