LA LOCATION - La struttura che ospita il ristorante El Primero è spettacolare, trattandosi del padiglione che ad Expo 2015 ha rappresentato l'Uruguay. Il locale, moderno e curato, si trova a Origgio, in provincia di Varese.
LA CUCINA - La proposta culinaria è incentrata sulla tradizione enogastronomica sudamericana, e in particolare su quella uruguaiana. I piatti proposti sono principalmente a base di carne, di cui si può scegliere il taglio che viene cotto al momento.
UN TOCCO IN PIÙ - Oltre alla carne, non perdetevi gli antipasti tipici, ricchi e variegati, e nemmeno gli invitanti dessert. E per accompagnare il tutto, provate del vino importato dall'Uruguay.