LA LOCATION - Una cascina della fine '700 fa da cornice ad un locale particolarmente affascinante a Gavirate, sulle rive del lago di Varese: la Corte dei Brut. Un luogo che racconta parte della lunga storia della zona sia attraverso la location, sia attraverso la cucina....
I NOSTRI PIATTI - Ai piatti regionali, alle novità ed eccellenze gastronomiche Italiane, si affianca una proposta culturale di altissimo livello, che fa della Corte dei Brut un polo artistico di prim'ordine.