Panoramica
Bandiera Arancione del Touring Club Italiano
Dolceacqua è costituito da due bellissimi borghi: l’ottocentesco quartiere Borgo,e quello antico chiamato Terra, sul quale domina il Castello dei Doria, raggiungibile con una passeggiata tra vicoletti pittoreschi, cantine vinarie e tipiche botteghe artigianali. I due borghi sono collegati da un antico ponte "a schiena d'asino”.
Il paese è famoso anche per la produzione del Rossese di Dolceacqua DOC, un vino rosso rubino dal sapore morbido, aromatico e dolce (da provare ad esempio quello dell’azienda Testalonga di Antonio ed Erica Perrino). Altro prodotto tipico eccellente è l’olio extravergine di oliva.
