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Übersicht
Orange Flagge des italienischen Touring Clubs
Dolceacqua besteht aus zwei schönen Ortsteilen: dem Viertel Borgo aus dem 19. Jahrhundert und dem antiken Viertel Terra, über dem das Castello dei Doria thront, das über einen Spaziergang durch malerische Gassen, Weinkeller und typische Handwerksbetriebe erreichbar ist. Die beiden Dörfer sind durch eine alte „Kielbogenbrücke“ verbunden.
Das Dorf ist unter anderem für die Herstellung des Rossese di Dolceacqua DOC bekannt, eines rubinroten Weines mit einem zarten, aromatischen und süßen Geschmack (probieren Sie zum Beispiel den des Weinbaubetriebs „Testalonga di Antonio e Erica Perrino“). Ein weiteres hervorragendes typisches Produkt ist das native Olivenöl extra.
