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Bandeira Laranja do Touring Club Italiano
Dolceacqua é composta por duas belas aldeias: o bairro de Borgo, do século XIX, e o antigo bairro chamado Terra, dominado pelo Castelo dos Doria, que pode ser alcançado através de um passeio por becos pitorescos, adegas e lojas de artesanato típicas. As duas aldeias estão ligadas por uma antiga ponte "em forma de corcunda de burro".
A cidade também é famosa pela produção do Rossese di Dolceacqua DOC, um vinho tinto rubi com um sabor suave, aromático e doce (para provar, por exemplo, o da empresa Testalonga de Antonio e Erica Perrino). Outro excelente produto típico é o azeite virgem extra.
