Italiana - €€
Panoramica
Il luogo ideale per mangiare e dormire ai piedi del Monte Cimone. Le radici della Locanda risalgono alla fine dell’Ottocento. Deve il suo nome alla nonna Zita, che la gestì per tanti anni, fino a rendere la Locanda un riferimento gastronomico e di ospitalità tra i ristoranti e gli hotel di Sestola; dal 1987 stiamo proseguendo, con la medesima passione, questa tradizione ultracentenaria. Il locale è antico, in sasso e legno, situato nel centro del borgo medievale di Vesale, che sorge a pochi km da Sestola, la “perla” dell’Appennino Tosco-Emiliano, e dagli impianti sciistici del Cimone. Dispone di ristorante e cantina degustazione , nove camere e due suites, solarium ed angolo benessere. Le nostre specialità culinarie sono i piatti a base di funghi e quelli tipici della tradizione montanara come crescentine e gnocco fritto. La pasta è fatta a mano; tagliatelle, tortelloni e tortellini, rosette, strozzapreti e gnocchetti di patate abbinati alla cacciagione ed ai funghi di stagione.
