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Iushi

Giapponese

Iushi - oltre il sushi
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IUSHI nasce dall'idea di fondere metodi e tecniche della cucina giapponese con materie prime locali.Il nuovo concetto di fusion dello Chef Michael Di Cintio è frutto di anni di esperienza in contesti nazionali ed internazionali.Oltre il sushi” è un invito a superare le barriere gastronomiche e lasciarsi guidare alla scoperta di nuove esperienze sensoriali, attraverso prodotti conosciuti al nostro palato e profumi e sapori di terre lontane…
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