Oggi la Birreria Pedavena si è ristrutturata per rispondere alle moderne esigenze della ristorazione e del divertimento senza dimenticare il proprio passato. Al fine di diventare una struttura flessibile e accogliente, la Birreria si è divisa in vari locali con differenti funzionalità: - L'Atrio e la Sala degli Affreschi, - la Veranda, - la Sala degli Elefanti, - il Parco.
Ognuna di queste zone offre caratteristiche diverse di fruizione, coprendo le più svariate esigenze: si può bere semplicemente una birra, pranzare con un piatto tipico o semplicemente con un panino, si può ascoltare della buona musica dal vivo e divertirsi agli spettacoli organizzati dalla Birreria; ma si può anche prenotare le sale per un pranzo di matrimonio, una cena d'affari, una premiazione ecc.
Il giardino, inoltre, offre la possibilità di giocare a tennis, padel, bocce e ha un parco giochi bimbi. E' inutile dire che la Birreria offre una vastissima varietà di birre alla spina. Per gli intenditori è sempre possibile degustare una particolare birra prodotta in esclusiva per la Birreria Pedavena: La Birra del Centenario, creata nel 1997 dai mastri birrai in occasione del centenario dello stabilimento di Pedavena.
Si tratta di una birra non filtrata e non pastorizzata con malti, luppoli e lieviti selezionati, il tutto realizzato con tecniche quasi artigianali e con una tradizionale lunga stagionatura.
Servizio bar anche con la rinomata birra del centenario di Pedavena.
Punto di ricarica e-bike e auto
