Cucina locale
Piccolo Locale accogliente situato nella zona storica di Saluzzo, in corso Piemonte, che si affaccia proprio al grande Re di Pietrra, Il Monviso. A La Cave non mancano le delizie locali, accompagnate da prodotti del territorio con una piccola rivistazione dei posti che lo Chef Jacopo ha visitato durante la sua cariera; il tutto accompagnato da del buon vino non convenzionale e un caffè che parla di sogni e rispetto. Entrerete in un locale acogliente dove il piacere di chi lavora sarà quello di accogliervi come si accolgono degli amici a casa. Un piccolo angolo di Piemonte visto con gli occhi di ragazzi giovani che hanno ancora tanta voglia di imparare.
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