SUL MOLO - L'atmosfera decisamente informale ha portato molti clienti a definire il locale come "l'Ostricheria in jeans". Per sentirsi ancora più vicini al mare, la cena o l'aperitivo possono essere gustati direttamente all'aperto sulla banchina della Vecchia Darsena di Genova.
TANTE OSTRICHE - Da 9 anni Indarsena importa da tutta la Francia tantissimi tipi di Ostriche, è senz'altro uno degli OysterBar più forniti d'Italia.... Ogni settimana offre una vasta scelta di 7-8 tipi diversi di Ostriche : Fine e Spéciale de Claire Marennes Oléron, Spéciale de Mèze del Mediterraneo, Iralanda, Tsarskaya, Perle Blanche, Gillardeau, Gauloise, Pousse en Claire, Cancale, Utah Beach, Belon du Belon.....
MA NON SOLO OSTRICHE - Non il solito ”Ostriche e Champagne”, ma granchio, riccio, tartufi di mare, astici, gamberoni del madagascar, amande, clams, bulots, gamberetti grigi e l'introvabile King Crab.... e tutto ciò che potete trovare nei più forniti bar à huitres francesi, preparati a vista dall'écailleur e innaffiato da un semplice Muscadet o da un'ottima Bianchetta genovese.
MA PUÒ CENARE ANCHE CHI NON MANGIA OSTRICHE E CRUDO - con la Soupe de Poisson di Provenza, il Carpaccio di Pesce, le Perle di Salmone Balik, tutti i Crostacei cotti e splendidi Formaggi Francesi....
UNA LOCATION SPECIALE - Una location prestigiosa per un momento speciale, dalla cena romantica ad un incontro fra amici.
Calata Andalò Dinegro 4 - Vecchia Darsena - Accanto al Museo del Mare e al Sottomarino (Su NAVIGATORE impostare Galata Museo del Mare, 16126 Genova GE, Italia
