RAFFINATEZZA - Il ristorante Pauline Borghese Restaurant si colloca nel contesto di un hotel di lusso, e risponde alle esigenze del suo pubblico grazie ad un ambiente elegante e una cucina curata nei minimi dettagli.

LE PORTATE - La cucina riserva grande attenzione agli ingredienti stagionali, di mare e di montagna, realizzando piatti di grande impatto visivo e dai sapori sorprendenti.

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