Enogastronomia
Lazio
Tonnarelli cacio e pepe
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Dosi per 4 persone
Tempi di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: bassa
Ingredienti:
- 400 g di Tonnarelli
- 150 g di Pecorino Romano DOP
- 100 g di acqua di cottura della pasta
- Pepe nero macinato espresso q.b.
Piatto perfetto da assaporare con un bicchiere di Frascati Superiore Riserva!
