Castelnovo ne' Monti è il principale centro dell'Appennino Reggiano. I resti della fortificazione posta accanto alla particolare formazione rocciosa che sorge proprio a fianco del centro abitato, dà il nome al paese ha origine medievale.
A sud del paese, nel fondovalle del fiume Secchia, si possono ammirare spettacolari affioramenti di Gessi triassici: tra le rocce più antiche dell’Appennino, con oltre 200 milioni di anni di età. Queste peculiarità li rendono parte integrante del Parco Nazionale dell’Appennino tosco emiliano.
Castelnovo ne' Monti è anche la capitale dello shopping di questa zona, con oltre 150 negozi. È "paese per lo sport", grazie all’ottima dotazione nel settore dell’impiantistica sportiva.
Castelnovo ne' Monti si può visitare in ogni stagione, tra sport, natura, gastronomia ed eventi. Numerosi locali di Castelnovo ne’ Monti e dintorni attirano gli appassionati della tradizione gastronomica e dei prodotti locali. Lo gnocco fritto con i salumi ed i formaggi, l’erbazzone, i cappelletti, i tortelli di patate o di erbette sono piatti molto apprezzati, cucinati nella maggior parte dei casi con ingredienti km0. Per non parlare del Parmigiano Reggiano e dei funghi porcini, presenti in molte ricette tradizionali.
42035 Castelnovo ne' Monti RE, Italia
