Fiumalbo

Bandiera Arancione del Touring Club Italiano

Sull’Appennino modenese, al confine tra Emilia-Romagna e Toscana, anche Fiumalbo, come l’altro borgo Bandiera Arancione di Fanano, si trova ai piedi del monte Cimone, ma sul versante opposto. Il territorio, ricco di acque, si caratterizza per una natura rigogliosa, con boschi di querce, castagneti e faggete fino ad ampi prati.

Il borgo ha conservato l’impronta medievale con strade selciate, case in sasso e tetti in parte ancora in ardesia. Il centro storico si sviluppa intorno alla chiesa di San Bartolomeo, duecentesca. Meritano una visita l’oratorio di San Rocco alle porte del paese, quello dell’Immacolata e quello di Santa Caterina, che al suo interno ospita il Museo di Arte Sacra. Nei dintorni, interessanti e suggestive sono le capanne celtiche, con la tradizionale struttura con i tetti “a scala”, a testimoniare il passaggio della popolazione celtica in queste zone.

Tra i prodotti tipici, spiccano quelli caseari: da provare i formaggi della fattoria Campo delle Sore (anche fattoria didattica) come pecorino a latte crudo, formaggi con latte di capra e yogurt a latte intero.